金門的養殖牛肉，有利用廢棄酒糟養牛的歷史背景，形成金門牛肉自成一格的特色。但即使有此利基，「金門牛肉」這塊招牌，仍遇到標示混亂與投機行銷的挑戰⋯⋯。
日期：2024-03-20
革命真正要做的，是把人的能力導向正確的方向發展；鮮乳坊的成立，是要為土地流汗的生產者發聲，搭起產地到餐桌的橋，讓使用者的生活重新連結土地。
日期：2024-02-21
國內三大法律事務所第一位女性合夥人、現為國際通商法律事務所榮譽首席顧問的陳玲玉，偶然機會下，她開始記錄和孫子Kilo相處7年間有趣的生活，並交由格林文化出版《如果愛是答案，問題是什麼？－365快樂帶孫日記》一書。2024年1月26日晚上7:30，陳玲玉律師將在台北信義學堂進行別開生面的演講「用愛打開夢想的門」，分享她如何將自己的理念與人生哲學，運用在帶孫日常。
日期：2024-01-25
在短影音成為主流資訊傳遞形式的現在，「專注力下降」已成為普遍的問題；其實，書籍仍是最有結構、最有系統的知識載體。這讓我反思，如何透過閱讀來建立組織內的學習文化？
日期：2023-12-20
日本酪農業除了供應民生必需的牛乳外，也發展起司產業，讓起司飲食文化融入常民生活中，而且酪農使用本土高品質牛乳自製的起司，不僅獲得國際大獎，更為搶救糧食自給率做出努力。
日期：2023-10-25
如果問我，酪農家庭最常因為什麼事情起爭執，甚至使孩子最終離家出走？我會回答這兩個字——接班。
日期：2023-06-21
路透報導，F1賽車七屆冠軍、「車神」舒馬克(Michael Schumacher)自2013年發生滑雪意外造成腦部受傷後，就沒有公開露面。但德國一家雜誌20日刊出一篇獨家專訪，這篇訪問竟是靠AI生成技術完成，該雜誌所屬的媒體集團已將總編輯撤職，並向舒馬克的家人道歉。
日期：2023-04-23
缺蛋議題持續延燒，但短期進口只能解決燃眉之急，反觀傳統的畜牧環境應該全面檢視，如何以「永續糧食系統」精神出發，來重新看待畜牧議題，才是根本解決之道。
日期：2023-04-12
雲林縣屬農業大縣，尤其雲林縣崙背鄉，崙背鄉是台灣歷史悠久的酪農區，與福寶、柳營、萬丹等區被譽為台灣四大酪農專業園區，這次縣長張麗善率隊參加東京食品展外，農業處長魏勝德還特地安排到千葉縣館山市須藤牧場交流酪農心得，以及到木村花生工廠參觀，學習異業結盟發展多元在地化特色的產品。
日期：2023-03-09
