食藝手創堅持只賣健康！因母親飽受糖尿病折磨，現今市面上很多甜點吃起來不甜，但也可能加了很多糖，這也讓母親更不敢放心吃東西。為了能讓媽媽吃的安心、健康，她鑽研食材研發出三高患者都能食用的健康甜點。
日期：2017-12-01
鹿港，曾是台灣最富裕的城市之一，商業與文藝氣息鼎盛。幾代興衰，如今鹿港最美的，是人煙散去後，投射在紅磚舊瓦上的光影，以及推開古宅大門時，與先人共存同一時空的幽情。
日期：2016-09-08
「宮原眼科」不看診，賣的是土鳳梨酥等糕點伴手禮，散發的是華麗圖書館風，光是在燈光美、氣氛佳、挑高的一樓放眼觀「光」，就能同意這是台中最具代表的文創商業作品，不可不看！
日期：2016-01-17
「七十而從心所欲，不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟，言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候，也是這樣。恣意暢懷，從心所欲，每次的作品都讓人驚豔，且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini，便是自在揮灑的甜點藝術家。
日期：2015-10-15
你知道全世界最多人讀的書是哪本嗎？不是《論語》，也不是《聖經》，而是你我都很熟稔的「臉書」。那麼，人口數最多的國家呢？答案呼之欲出，當然也是臉書（Facebook）。
日期：2015-09-09
要測試熟了沒，開關跳起後，可用竹籤輕插入蛋糕中心測試，如果未沾黏麵糊，代表已熟可取出；若沾有麵糊，代表內部還沒有熟透，可以多燜一下子再取出。
日期：2015-03-02
去過日本的甜點迷，都會眷戀那輕軟如煙、在口中殘留淡淡奶香的鮮奶油口感。過去台灣一直都是歐美鮮奶油掛帥的市場，隨著日本鮮奶油的開放，讓日本與台灣的甜點滋味零距離。
日期：2013-11-14
一隻身高十八公尺的黃色小鴨，展現的魅力既深且遠。短時間內便霸占了新聞時段裡最黃金的時間點強力放送，純真無邪的眼神與明亮溫暖的明黃色，不僅療癒了人們對時事不滿的鬱悶心靈，也讓台灣的經濟低潮有回升跡象，的確是隻振興經濟、拯救萬民的小鴨。
日期：2013-09-12
這家引爆話題的新店，其實是日出集團去年在台中成功打造「宮原眼科」的延續。宮原一樓是華麗圖書館風，眼科不看診，賣的是土鳳梨酥等伴手禮與冰淇淋；二樓餐廳走的是上海風。四信店比照辦理，不承辦金融業務，賣的則是冰淇淋、滷味、飲品。兩家店距離僅四百多公尺，可以串聯起來參觀，都是利用老宅本身的歷史文物說故事，賣別家所沒有的設計味。
日期：2013-08-22
