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果醬與餐食的美味共演
美食旅遊

果醬與餐食的美味共演

凝萃了果實香氣與風味的果醬,代表了一段甜美的豐收,也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在,在餐桌上的角色不只是作為抹醬,烹肉、配魚、搭起司、調飲品,透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用,千滋百味無限可能,待你一一嘗試。

日期:2019-07-31

寧違抗上級命令,也不違背良心!「日本辛德勒」救6000猶太人,登Google首頁紀念
職場

寧違抗上級命令,也不違背良心!「日本辛德勒」救6000猶太人,登Google首頁紀念

20190731編按:今日是杉原千畝的忌辰(1900年1月1日-1986年7月31日),Google首頁特地於7/29放上杉原千畝的照片以資紀念。杉原千畝何許人也?他是日本大正時期至昭和時期的日本外務省官員,有「日本的辛德勒」之稱,他究竟做了哪些事?

日期:2019-07-31

拉開與癌的距離!3大養生食材降血壓促代謝,遞減罹癌率最有效
最新觀點

拉開與癌的距離!3大養生食材降血壓促代謝,遞減罹癌率最有效

編按:我們與癌的距離,很遠也很近。以下提供3大養生食材,讓民眾有效減少癌症發生。

日期:2019-07-30

中年人注意!55歲男子鼻塞、耳鳴竟是鼻咽癌!3大危險因子,醫師點名千萬要注意!
健康

中年人注意!55歲男子鼻塞、耳鳴竟是鼻咽癌!3大危險因子,醫師點名千萬要注意!

鼻咽癌好發於東方中年人,且症狀包含:流鼻涕、鼻塞、頭痛、耳鳴,與感冒十分相似,且鼻咽位置較深,長腫瘤也不易發現,許多患者都是在檢查後才知道罹患鼻咽癌,是種非常容易被輕忽的癌症。

日期:2019-07-30

想去歐洲玩,請假11天比辭職更難...連總經理都不敢請長假,台灣最悲哀的職場文化:不敢休假
個人成長

想去歐洲玩,請假11天比辭職更難...連總經理都不敢請長假,台灣最悲哀的職場文化:不敢休假

最近有個年輕上班族來跟我諮詢職場問題,他很嚮往歐洲自由行,不想跟其他同事一樣,玩來玩去只在亞洲國家繞圈子,可是他隱約覺得不對勁,好像去歐洲很危險!一般歐洲團大都在10~15天,我問他怎麼玩法﹖

日期:2019-07-30

國安局走私菸風波》特勤專機拼命買 華航人員曝:全機僅蔡英文沒買
政治社會

國安局走私菸風波》特勤專機拼命買 華航人員曝:全機僅蔡英文沒買

國安局特勤人員走私菸風波,華航涉嫌協助運送、保管,引發外界議論。對此,負責執行蔡英文總統此次出訪行程的華航空服處空服管理部經理劉建文,今接受廣播節目訪問,表示專機上準備的免稅品較一般客機多,但此次只有蔡英文沒有購買免稅品。

日期:2019-07-30

癌症、失智症禍首!中年肥胖藏這些危險,堅持3招,讓身體回春不生病
最新觀點

癌症、失智症禍首!中年肥胖藏這些危險,堅持3招,讓身體回春不生病

中年肥胖與年輕肥胖的情況截然不同,前者潛在著恐怖的危險因子。

日期:2019-07-29

創下101萬天價東方美人茶 冠軍之家的黃金哲學
話題人物

創下101萬天價東方美人茶 冠軍之家的黃金哲學

2022.07.16編按:2022年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑結果出爐!初複評一連5天(7/12-7/16)在北埔鄉農會進行,今(16)日成績正式揭曉,今年特等獎由曾拿下14次特等獎冠軍紀錄的徐耀良抱回。其子徐維伸表示,對於得獎十分意外,「今年受雨水過多影響,很考驗製茶功夫。」新竹縣長楊文科親自揭曉獎項,也盛譽入等的茶,香氣迷人又甘醇,「茶金」名不虛傳。除了徐維伸點出氣候差異,農業委員會茶業改良場產業服務課研究員兼課長林金池也指出,今年和去年相比,氣候有反差,去年為乾旱,今年則為雨水較多,且在5月新竹縣有16天下雨,在雨水過多的狀況下,小綠葉蟬存活不易,加上下雨期間,經過小綠葉蟬叮咬的茶葉可能繼續生長,導致可能會出茶葉現反青的現象。「今年製茶難度高,本來以為不會獲獎,得到特等獎是意料之外的驚喜」,自幼在茶園成長,家學淵源的徐維伸開心地說。而他也在退伍後返鄉務農、製茶,並運用所學的設計專長,行銷美人茶。本次評鑑評選出特等獎1名、頭等獎28名、貳等獎33名、參等獎42名、優良獎(三花49名、二花138名、一花345名),獲獎名單如下:特等獎徐耀良、頭等一獎楊世瑩、頭等二獎楊世瑩、頭等三獎大自在空間、頭等三獎楊隆茶園、頭等五獎王德鑫、頭等六獎楊隆茶園、頭等六獎彭達發、頭等八獎彭達發、頭等九獎峨眉茶行、頭等十獎峨眉茶行。

日期:2019-07-29

大多數人都做錯!眼鏡髒了千萬別用「眼鏡布」擦,它真正功能其實是...
傳產

大多數人都做錯!眼鏡髒了千萬別用「眼鏡布」擦,它真正功能其實是...

眼鏡難免會沾染指紋、油污或落塵,但你知道嗎?大多數人習慣拿眼鏡布擦拭的動作,其實大錯特錯!一名網友透漏,日前新配了一副眼鏡,過程中老闆不斷提醒他,不要拿眼鏡布直接擦拭眼鏡,一席話讓他相當錯愕,於是上網求解到底是怎麼回事。

日期:2019-07-27

夠麻吉創辦人勇闖餐飲界  砸5700萬跨行開「便當店」為哪椿?
傳產

夠麻吉創辦人勇闖餐飲界 砸5700萬跨行開「便當店」為哪椿?

投資5700萬元開一家便當店,聽來有些不可思議。究竟這一位曾經擔任串流音樂平台ezPeer技術長,也是團購網GOMAJI共同創辦人的台灣網路圈資深創業者涂孟郊,重金打造蜂鳥食堂的背後,有什麼樣的策略布局?

日期:2019-07-26