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老謝:澳門美食新天地
美食旅遊

老謝:澳門美食新天地

夜晚散步走到澳門的漁人碼頭,原來這是賭王何鴻燊號召斥資18.5億澳門幣,以人工填海造陸工程造出的新生地。這個新生的休閒娛樂場域,看起來是以美食為號召。

日期:2019-04-19

張鈞甯好身材秘密/靠不吃生冷食物、自製蔬果汁?營養師曝2大減肥關鍵
幸福熟齡

張鈞甯好身材秘密/靠不吃生冷食物、自製蔬果汁?營養師曝2大減肥關鍵

出道多年,以細膩演技深植人心的張鈞甯,除了因獨特氣質被譽為演藝圈少見的「清新女神」,始終如一的好身材,更是讓人嘖嘖稱羨!讓人不禁好奇她究竟是怎麼維持的?其實,張鈞甯在多次受訪時就曾提過,自己保持身材的秘訣除了大量運動外;關鍵就在於,養成不吃生冷食物,以及每天早上來1杯自製蔬果汁的飲食習慣。不過,這樣的方法真有助瘦身嗎?且聽專業營養師怎麼說!

日期:2019-04-18

獲利從1.5億元縮水到1,500萬元 中連貨運退出市場的三大原因
傳產

獲利從1.5億元縮水到1,500萬元 中連貨運退出市場的三大原因

成立65年的老字號貨運公司中連貨運,日前宣布退出貨運市場,今(16)日通報大量解僱計畫書,將旗下近千名的貨運司機資遣。

日期:2019-04-18

誠品啟動全通路轉骨工程 靠品牌力 突圍東京衝破華文圈
傳產

誠品啟動全通路轉骨工程 靠品牌力 突圍東京衝破華文圈

編按:「誠品生活日本橋」9/27正式開幕!由台灣建築師姚仁喜操刀「古今交錯、新舊融合」的書香空間,融合江戶時代特色及當代日本工藝精神,獨特的台式美學席捲東京,也吸引台日近百個品牌進駐誠品。這是誠品,也是台灣首次有文化品牌走到非華文市場,台灣文創也將透過這一步,一起被帶往國際舞台。究竟誠品的魅力何在?踏向國際,它會成功嗎?

日期:2019-04-17

確定角逐2020總統大位?郭董:媽祖要我一定要出來
科技

確定角逐2020總統大位?郭董:媽祖要我一定要出來

鴻海董事長郭台銘究竟是否將角逐2020年總統大選?今天(4/17)郭董選擇前往板橋慈惠宮找尋答案,不過,與外界推測他將擲茭杯來詢問媽祖意見的劇本不同,郭董參拜完後向大家說明:「媽祖託夢給我,要我一定要幫助辛苦的年青人,一定要出來。」

日期:2019-04-17

單親媽的存股逆襲
台股

單親媽的存股逆襲

現在挑高息股,找存股標的時機會不會太晚?一位43歲才開始學投資,打造年領75萬股利的單親媽媽告白,事實證明,用對方法、耐心動態調整策略,打造財務自由的機會,永遠不嫌晚。

日期:2019-04-17

2大關鍵 讓台灣成黑洞解謎要角
政治社會

2大關鍵 讓台灣成黑洞解謎要角

黑洞,一向是天文研究領域熱門話題,究竟存在與否,是如謎一般的課題。之前只有間接的觀測證據,而隨著首張黑洞陰影影像現身,問題不但有了答案,而且這項國際計畫裡還看得見台灣科學家的身影。

日期:2019-04-17

YIIHOTANG 台灣麵包鋪 自製優質鮮豆乳
美食旅遊

YIIHOTANG 台灣麵包鋪 自製優質鮮豆乳

以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」,是以日式麵包起家,開幕至今五年,最初不強調素食,不過,去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後,把日式麵包重要的蛋、奶元素,完全改以地瓜和豆漿取代,且為了穩定品質,不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌,進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿,只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。

日期:2019-04-17

DARCIS 比利時巧克力品牌 素甜點登台
美食旅遊

DARCIS 比利時巧克力品牌 素甜點登台

創立於一九九六年比利時的巧克力品牌DARCIS,去年九月登台成立旗艦店,除了巧克力精品店,還附設海外首家DARCIS Café,延續一樓巧克力精品不用動物性油脂的概念,甜點鎖定至少蛋奶素,還可客製化全素甜點,首開DARCIS Café先例。

日期:2019-04-17

全素烘焙大革命
焦點新聞

全素烘焙大革命

當葷食者還在懷疑的當下,甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽,首次將「全素甜點」納入比賽項目,除了挑戰烘焙師傅的技術與知識,同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材,將促使全球烘焙師傅進入全新領域,烘焙食材鏈也隨之產生改變。

日期:2019-04-17