風和日麗的下午,開著愛車來做汽車美容,等待時間還能上樓喝杯香醇的咖啡,是甚麼樣的體驗?這,是日本第一連鎖汽車美容與鍍膜品牌KeePer,攜手台灣潮流咖啡品牌CAFE!N在高雄亞灣新區打造的首間南台灣複合店,今(15)日正式開幕,明明是平日,人潮卻絡繹不絕。
日期:2025-08-15
「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。
日期:2025-08-15
「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。
日期:2025-08-15
台北車站的熱鬧街區上,隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」,它開業短短9個月便躍上米其林指南,而背後掌勺者,是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。
日期:2025-08-14
一百多年前,畫家陳澄波出世,畢生以油彩記錄台灣;一百多年後,他對美術的熱愛與執著,轉手由後輩接力。 從土法煉鋼的拾留藏物、策展揭露畫中風土, 到結合新科技再現精采筆觸, 在陳澄波誕辰一三○周年的是日, 以多元形式渲染一片新藝術風景。
日期:2025-08-13
孩子的過敏性鼻炎嚴重時,不易入睡,影響發育,也會因精神不濟導致情緒失控。透過中醫調整體質,能緩解症狀,並避免後續衍生過敏性氣喘與異位性皮膚炎。
日期:2025-08-13
台灣的寵物食品有四成仰賴進口,但本土廠商如福壽實業、信元製藥等也具有實力。未來透過寵物食品專法與國際標準接軌,將是台廠在全球市場站穩腳步的關鍵。
日期:2025-08-13
核三重啟公投將於8月23日登場,週三(8/13)舉辦第4場發表會,正方代表、民眾黨主席黃國昌指出,台灣如果不缺電,政府為什麼要宣布桃園以北的大型數據中心一律不准供電?「美國在台協會處長谷立言也曾說,台灣需要核能,美國樂意幫助台灣解決核廢料儲存的挑戰,這麼多國際友人善意的提醒與建議,我們的政府不應該置若罔聞」。反方代表、親子共學暖暖蛇共學團自學畢業生吳亞昕則表示,核廢料問題至今仍未解決,也還沒有找到最終處置場,接著對黃國昌拋出三問「核廢料究竟要放在哪裡?我們又要如何克服核三廠下斷層的問題?又該怎麼面對核災風險和世代正義帶來的挑戰?」接著當場朗讀一封21歲福島少年寫給台灣年輕人的信,福島少年指出,福島核災已經過了14年了,但事故還沒結束,目前為止已有300位以上的孩童得了甲狀腺癌,而像他這樣的年輕人,也每年都接受甲狀腺癌的檢查,很多人到現在仍無法回到故鄉。一場核電事故便足以改變所有人的人生,而這影響會持續數十年,甚至可能超過百年。
日期:2025-08-13
南韓法院12日深夜簽發對前第一夫人金建希的拘捕令,因前總統尹錫悅7月已因另案被捕關押,這是南韓憲政史上首次出現前總統夫婦同時被捕收押的情況。
日期:2025-08-13
編按:本書作者陳月卿從小就「小病不斷」,還被先生封為「藥罐子」,在10年的高壓新聞工作下,飽受胃痛、頭痛、感冒、腸胃炎困擾,做全身健康檢查,醫生卻說肝、腎指數都很標準,還恭喜她「很健康」,為了自救和老公因肝腫瘤開刀,她開始探索健康。陳月卿從調整飲食做起,吃天然食物,少油少鹽少糖,最讓她驚豔的是,1天喝1杯用蔬菜、水果、堅果等全食物打成的精力湯,吃得到營養又能修復腸胃道,連醫生都認為難改善的胃紅腫、破皮,竟奇蹟康復,讓她深信食物營養與自癒力的力量。
日期:2025-08-13