從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
蔡政府去（2022）年稅收超徵4,500億元，行政院拍板將還稅於民，每人普發現金6,000元，並加碼加低收入戶每人750元、中低收入戶每人500元，至於發放方式，先前傳出有三大方式在討論，包括直接入帳、ATM請領及郵局臨櫃領取等，但尚未定案。
日期：2023-01-08
台中大里區東南路住宅周五（1/6）凌晨3點多傳出火警，台中市消防局3點52分獲報出動，屋內6人除1名66歲男性屋主由搶救人員協助脫困外，其他5名家人熟睡被嗆昏，OHCA緊急送醫，經搶救後仍宣告不治。台中市消防局表示，現場為1、2樓RC建材3層樓鐵皮加蓋建築物起火燃燒，火勢於清晨4時22分控制、5時25分撲滅，現場燃燒面積約140平方公尺。透天厝的空間形式面對火災，本來就有很高的災害風險。一個更驚人的數據顯示，火場的罹難者，有超過90%，是死於5層樓以下的建築物，也就是透天厝、鐵皮屋及磚造平房等。(原文刊載於2020/5/4，更新時間為2023/1/6)
日期：2023-01-06
今周刊編按：行政院長蘇貞昌1/4宣布將普發現金6000元，還稅於民共享經濟成果，民進黨立委高嘉瑜有不同意見，認為所謂的「稅收超徵」是實徵數大於預算數，但實際都是政府應該要收的稅，問題突顯出行政失靈，預算編列過程有很大的問題，導致連2年預算超出4000多億元，讓人民覺得政府荷包滿滿，但人民日子卻苦哈哈，因而產生相對剝奪感。對此，名嘴汪浩在臉書列出6點，回應外界對中央普發現金的疑問。1. 政府每年有收入和支出預算，但這三年因為全球對資通訊產品的需求增加和台灣防疫出色，台灣2020-2022三年出口和經濟都好於年初預期，因此政府2021和2022年從企業收到的稅超過年初預算。這不是高嘉瑜所說的「政府行政疏失而超徵稅」，這是全民配合政府防疫，努力生產出口，取得經濟和財政好於預期的成果，全民都應該很驕傲才對！2. 現在大家討論的是這部分不在原來2022年支出預算中的，多收到的4500億怎麼花？總統決定分成四個部分花，包括1000億汽油價格和勞保補貼；1000億加強韌性經濟方案，就是苗博雅想要的各種對弱勢族群的補助；700億返還地方政府；剩下的1800億中，普發現金1400億，留下後備400億。這種分配方式面面俱到，雖不能讓任何人特別滿意，卻也照顧到所有人，出口紅利，雨露均霑。3. 但是，苗博雅提議的許多補助或花錢方案，可以由2023年總預算來處理。不要把2022年一次性多收到的稅如何花，和政府長期的產業支持或照顧弱勢族群的方案混在一起。不然，如果2023 政府稅收不足怎麼辦？4. 我是主張台灣繼續成功的「小政府，大社會」政策，不要受西方福利主義影響，政府一旦要設立各種補助或福利，要取消是很難的。但將超收的稅一次性發給全民，不會成為習慣，大家開心一下而已。要相信老百姓比政府官員更知道怎麼花錢對自己好。5. 有人擔心發現金會造成通膨，這是誤解。這4500億都是會被花掉的，用不同方式花掉，錢都會流回經濟體系中，總量約佔GDP 2%，影響有限。除非將這4500億都拿去還長期國債，才有財政緊縮，壓制通膨的小小效果。6. 通過對油氣價格補貼來壓制通膨不能長久，還是要靠自由市場機制來調節供需，才能解決通膨。
日期：2023-01-05
編按：人氣直播主「丟丟妹」(李明珊)在網路以獨特叫賣方式起家，業績曾單月破2億元，成為直播天后。現在被週刊踢爆婚變，據傳丟丟妹找的離婚律師，就是曾幫大S、張清芳等人成功離婚的名律師賴芳玉。丟丟妹遭爆婚變，她不僅刪光臉書貼文，更開了新粉專想重新開始。對此，老公王心正表示，丟丟妹去年11月初離家失聯，還突然收到調解庭通知書，強調兩人現在仍然是夫妻關係。根據《ETtoday新聞雲》報導，丟丟妹委託的，正是知名婦權律師賴芳玉。賴芳玉是知名婦權律師，去年大S與汪小菲離婚滿1周年之際，汪小菲被爆出未履行離婚協議，大S向台北地院聲請強制執行，汪小菲暴怒在微博曬出1年「支出明細」，曝光付給大S一年家用高達4000多萬，不斷暴走開嗆。大S當晚發出聲明，離婚保證此生不出惡言，也提醒汪小菲不要情緒發言觸法，希望停止紛爭，聲明大器被外界讚爆。而大S去年的離婚模式，被外界形容是相當專業的「神布局」，由知名的婦權律師賴芳玉操刀，這份聲明署名有大S和賴芳玉。賴芳玉在法院家事庭的名號響叮噹，近年來最知名的一戰就是承辦歌手張清芳和投資銀行教父宋學仁的離婚案件，靠著庭外不懈地協商，最終讓雙方達成分配財產和子女協議，張清芳獲得16億元贍養費。不只是張清芳，藝人賈靜雯、柯以柔、何如芸、于美人、金友莊和李晶晶等人也都指名找她，成為女星的王牌御用律師。(原文刊載於2021/11/24，更新時間為2023/1/3)
日期：2023-01-03
正如作家楊照引述他老師的話，「教會你評斷自己會還是不會，比光是教會你更重要一百倍！」如果我們不能評斷自己所從事的工作做得好不好，再喜歡的工作也會變得乏味。
日期：2022-12-30
二○二二年八月十六日，張瑜珊接下PChome網路家庭集團執行長，這四個月內，面臨公司虧損、外界質疑，在內外夾攻下，她在網家究竟做了什麼改革？
日期：2022-12-21
那天中午，我們相約在學生餐廳訪談，迎面而來的是一個穿著白踢的大男孩；我很久沒遇過準時的受訪者了，原以為還要再等他一下，沒想到他竟提早了幾分鐘到，於是我們順利地開始對談。
日期：2022-12-20
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