印尼知名速食麵品牌「營多麵」（Indomie）近日再度陷入食品安全爭議。衛福部食藥署公布最新的邊境查驗結果，多項進口食品與容器具因不符我國規定，被攔截在境外。其中，一批來自印尼的知名品牌「營多麵」，其調味粉包被檢出含有國內禁用的農藥環氧乙烷（Ethylene Oxide），因此高達900公斤全數被要求退運或銷毀。此外，來自越南的黑胡椒粒、中國的食品容器具也分別被驗出禁用色素和螢光增白劑，同樣不得入關。
日期：2025-09-13
編按：作者梁芳瑜從小立志當老師， 且以榜首成績通過臺北市教師甄試，教學更是極受學生、家長及學校的信任與肯定，為什麼，12年後卻選擇離開？而且是毫無退路的裸辭……作業出太少、進度教太快、穿著太前衛、不選孩子當班長、沒有即時回電……這些未達「不適任教師」的程度，僅是不符合家長個人期待，在當前制度與風氣下，卻都有可能被投訴。教師過勞、師道不尊、薪資脫節，這三大困境，成為梁芳瑜離開教職的主因。如果，孩子是臺灣的未來，我們是否應該先救救每一位在教育現場心力交瘁、遍體鱗傷的教師？
日期：2025-09-12
編按：隔夜菜有致癌風險？禁食、戒糖可以餓死癌細胞？癌友能喝咖啡、進補、吃保健食品嗎？許多未經查證的偏方層出不窮，本書作者、同時也是營養師黃孟娟、朱昱破解常見的癌友飲食迷思，建立正確認知。癌症治療不容易，癌友更要建立良好的飲食習慣，選擇真正的「食物」而非加工「食品」，每天攝取至少5種不同顏色的蔬菜、水果，以及豆類與黃豆製品。烹調方式最好使用蒸、煮、燙，減少食用高糖高脂的加工食品與含糖飲料，每日攝取約2000cc水分，避免酒精攝取。
日期：2025-09-12
千行百業瘋AI，當你還在躊躇如何起步時，你的競爭對手或許已實現應用。愈來愈聰慧的AI，正在偷偷地蠶食鯨吞既有模式，重新改寫人類生產樣態，我們只能狂練新戰技，理解它、駕馭它，進化成AI特工。
日期：2025-09-11
近年，日本的新創生態正悄然出現變化。過去被視為保守市場的日本，在政府政策大力鼓勵與產業的剛性需求下，優秀的年輕人掀起創業熱潮，他們不再以加入投資銀行或當公務員為職涯首選，達盈管顧（Darwin Venture）日本合夥人今野寿昭觀察分享，這股變化不僅改變了頂尖畢業生的職涯選擇，也為台灣創投帶來前所未有的合作機會。
日期：2025-09-11
(今周刊1499)當寒武紀等中國半導體公司，以超高股價吸引外界目光時，台灣半導體產業則是低調向前邁步。由台積電為首，與歐美半導體巨頭攜手合作，台灣半導體產業在去中化的路上持續加速。
日期：2025-09-10
台股8月後中小型股回神，但根據過往統計數據，台股、美股9月的表現往往欠佳，因此現階段宜居高思危，融資增、法人賣、籌碼混亂者應先避開。
日期：2025-09-10
新青安貸款被排除在《銀行法》第七十二條之二「限貸30％以下」規範之外，外界期待可為近期低迷的房市，注入一劑強心針，但不動產業界卻持保留態度。
日期：2025-09-10
在科技史上，總有那麼幾個時間點，足以改變產業運轉的節奏。2022年底，OpenAI推出ChatGPT3.5正是其中之一。生成式AI躍入大眾視野後，迅速引爆一波全球革新浪潮，面對激烈的市場競爭，企業採用人工智慧的壓力和急迫感日益增加，儘管多數組織已認知到AI的戰略價值，真正落地應用時卻發現困難重重─既擔心錯過AI轉型的最佳時機，又憂慮投入龐大資源後成效不彰。
日期：2025-09-10
