甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種,雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業,不過,近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚,在疫情下開店,歷經大環境重創,至今依然能屹立不搖。
日期:2023-02-15
近日難得跑比較遠,要到中和遠東工業區,出版社人員安排了印刷廠的參觀,覺得這是很有趣的體驗,去看看自己的書怎麼誕生的,那裡應該算是書籍的產房、嬰兒室這樣。過去是有點路程,搭了台UBER趕緊過去,等待時間有點久,手機顯示約5分鐘,但車就是還不來,拖了10多分鐘後終於抵達,一上車看著年約30多歲的運將大哥,我先開了口:「大哥您好,剛剛看手機圖示您的車都沒怎麼動,請問是怎麼了嗎?」
日期:2023-01-19
爸爸中風之後,才變成好人的。很希望他就這樣一走了之,至少不會再因為他嗜賭而讓家裡到處欠錢;但又不甘心他就這樣一走了之,丟給媽媽與我彷彿還也還不完的賭債。爸爸躺在床上,不能再賭了,反而變成好人。
日期:2022-12-29
宜蘭市前市長江聰淵在競選縣長期間遭人踢爆論文抄襲,經淡江大學學倫會審查結果確認抄襲,決定「撤銷」他碩士學位。江聰淵今天表示,尊重審查結果;但當時舉發此案的縣議員黃琤婷卻完全沒接獲學校審查通知,氣到跳腳,怒批學校處理流程有瑕疵、違反常理。
日期:2022-12-26
一位退休的昆蟲系教授,和他的護理師妻子,買下了一個山頭,他們如何構築出夢想中的生態城堡?蜻蜓石的故事,將帶大家一窺他們從城市陀螺到山大王的奇幻人生。
日期:2022-12-22
「小時候會擔心,自己的下一餐在哪裡?因為,爸媽其實不太關心我有沒有吃東西。」談及年幼時在原生家庭的遭遇,今年就讀高職二年級的Alva(化名),語氣平靜、沒太多情緒,用堅強的態度,抵禦兒時受暴經歷,造成的傷痛。
日期:2022-10-13
近年因新冠疫情,人人自我防疫甚嚴,導致流感疫情幾乎消失,但隨著全球逐漸解封、台灣國門也將開放,衛福部傳染病防治諮詢會預防接種組(ACIP)召集人李秉穎表示,今年秋冬流感疫情一定會流行,呼籲民眾盡速接種流感疫苗。而台北市10/1起,公費流感疫苗開放接種,一共分為2階段,第一波接種對象為65歲以上長者、6個月以上至國小入學前幼兒、國高中生等,民眾可前往361家指定醫療院所,或是482個社區接種站施打流感疫苗。
日期:2022-10-01
公費流感疫苗今天開打,第一階段接種對象包括65歲以上長者、醫事及衛生防疫人員、高風險慢性病患者等11類人。許多醫師示警今年是流感大年,預估各種呼吸道病毒有九成以上的機率反撲,鼓勵秋冬來臨前接種流感疫苗提升保護力,而民眾關心流感疫苗是否能與新冠疫苗同時接種,疫情指揮中心表示可在不同手臂施打,確診過新冠者,痊癒後也能正常施打流感疫苗,這次整理出6大相關問題,供民眾參考。
日期:2022-10-01
衛福部正式宣布,10/13起將放寬入境人員免居家檢疫,改採0+7天的自主防疫。在疫情肆虐和政令宣導下,台灣民眾都已習慣戴口罩和帶酒精出門,這也讓國內流感疫情沒有盛行。此現象卻讓醫師擔憂,冬天恐出現「免疫負債(Immunity debt)」危機,形成新冠肺炎、流感,以及其他病毒多重流行狀況。世界衛生組織(WHO)也提出示警,一旦流感病毒爆發,恐提高感染機會,甚至引發兒童、老人及慢性病等高風險族群出現重症危機。對於醫師擔憂冬天9成機率呼吸道疾病將大流行一事,指揮中心指揮官王必勝今(9/30)日回應,呼吸道疾病與口罩有無戴好有關,因此國內口罩解封的時程會晚一點,「因為口罩若沒有嚴謹戴,呼吸道疾病就可能會比較嚴重。」
日期:2022-09-30