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他白天工作晚上進修,與隊友奪「聖誕麵包界奧運」世界冠軍!曝心路歷程:培養酵母就像照顧生命
教育

他白天工作晚上進修,與隊友奪「聖誕麵包界奧運」世界冠軍!曝心路歷程:培養酵母就像照顧生命

今周刊編按:台灣烘焙再度在國際舞台上發光發熱!被譽為「聖誕麵包界奧運」的「2025世界盃聖誕麵包大賽」(Panettone World Championship),今年10月在義大利米蘭舉行,台灣隊最後擊敗歐洲各國,贏得總冠軍。這次台灣隊由總教練陳詩絜、賴怡君、楊世均、蔡約群組成,在本屆6個指定項目中,拿下5項重要大獎,並在傳統經典米蘭、巧克力口味、個人尺寸小蛋糕、星級主廚4項中奪冠,最後為台灣抱回總冠軍。

日期:2025-12-17

全球青年暴動潮遍地開花   歐洲第一張骨牌倒下 網路點火  Z世代推翻保加利亞政府啟示
國際總經

全球青年暴動潮遍地開花 歐洲第一張骨牌倒下 網路點火 Z世代推翻保加利亞政府啟示

導致多國政府倒台的Z世代暴動延燒至歐洲,瞬間推倒保加利亞政府,迫使總理辭職下台。「經濟邊緣國家」經濟衰退、失業率高漲,青年在社群平台上瞬間集結,下一個國家會是誰?

日期:2025-12-17

高雄移動食光 尋味高雄美好 現在就出發!搭捷運、輕軌輕鬆探索高雄
美食旅遊

高雄移動食光 尋味高雄美好 現在就出發!搭捷運、輕軌輕鬆探索高雄

從演唱會、節慶活動到商圈市集,高雄週週精彩,讓城市玩家直呼「週末好想去高雄」!只需一張票卡,順著紅、橘線捷運與成圓的輕軌路網,就能輕鬆穿梭於美食、景點。每一次搭乘,都讓人驚豔高雄近年的轉型蛻變,旅行不必刻意規劃就能輕鬆展開。

日期:2025-12-17

投資長教戰》關注非科技領域  亞洲市場適合加碼 大標: 別只愛「美」  股債黃金新配置
理財

投資長教戰》關注非科技領域 亞洲市場適合加碼 大標: 別只愛「美」 股債黃金新配置

(今周刊1513)過去一年,市場關注焦點都在美國市場、AI龍頭企業,邁入二○二六年,兩大投資長都建議資產配置應更重視分散布局,並隨市場發展動態調整策略。

日期:2025-12-17

大師觀點》共同警示國債危機   「聯準會當不了救世主」 債務壓力恐成AI榮景絆腳石
國際總經

大師觀點》共同警示國債危機 「聯準會當不了救世主」 債務壓力恐成AI榮景絆腳石

(今周刊1513)前加拿大央行副總裁與美國新債王示警,全球債務壓力下,聯準會降息的實際效應將受限,進而衝擊建設融資,而高度仰賴貸款支持資本支出的AI產業首當其衝,全球經濟成長動能也將受波及。

日期:2025-12-17

瑞銀:2026最大風險「AI令人失望」!科技巨頭獲利下滑,資本追捧轉保守...全球經濟關鍵報告
全球股市

瑞銀:2026最大風險「AI令人失望」!科技巨頭獲利下滑,資本追捧轉保守...全球經濟關鍵報告

展望2026年,瑞銀(UBS)在報告中,明確的指出核心挑戰:「人工智慧發展放緩、通膨再次抬頭、債務問題重現,都讓市場可能面臨新的挑戰。」貝萊德智庫總監伊博文(Jean Boivin)對本刊形容,「過去一年,全球經濟進入一個『不尋常且高度集中』的環境。」這是一個「AI前景決定市場榮枯」的奇特環境。要參透2026年全球新局,就得從2025年末逐漸擴大的「AI泡沫」問號談起…。

日期:2025-12-17

直擊鋒明越南廠疫後自救!庫存清成、營收返常軌...自行車坐墊東協霸主,3招斷尾重生術
傳產

直擊鋒明越南廠疫後自救!庫存清成、營收返常軌...自行車坐墊東協霸主,3招斷尾重生術

25年前,自行車坐墊廠鋒明興業將生產重心移到越南,沒想到先後歷經反傾銷、暴動跟疫情。所幸,董事長蔡文瑞急踩煞車清庫存,歷時3年調整,營運逐步回到正軌。

日期:2025-12-17

AI大夢交卷年、降息效應打問號…    ; 弱美元成常態,多元配置躍主流 從狂熱 到冷靜 2026全球經濟 關鍵報告
國際總經

AI大夢交卷年、降息效應打問號… ; 弱美元成常態,多元配置躍主流 從狂熱 到冷靜 2026全球經濟 關鍵報告

(今周刊1513)AI熱潮是否能延燒?聯準會降息動向、美國債務壓力與美元地位,會怎麼牽動全球經濟?這些從2025年逐漸蔓延的謎團,將在2026年獲得更清晰的答案。這是一段從抽象到寫實的回歸過程,金融市場正往理性的方向校正。狂想派對的熱度漸退,你必須冷靜因應。

日期:2025-12-17