進口蛋爭議持續延燒，農業部長陳吉仲周二（9/19）上午現身立法院談到，過去3周以來有許多汙衊、抹黑都不是事實，但在周二傍晚的17：30召開專案進口雞蛋議題說明記者會後的2個多小時，陳吉仲在臉書上寫下：我決定請辭。另外，中央畜產會董事長林聰賢緊接著陳吉仲之後，也在臉書寫下「美好的一仗，我們一起挺過！」宣布自己即刻請辭。就在兩人宣布請辭之後，行政院發言人林子倫表示，院長陳建仁尊重陳部長的決定勉予准辭，並於週四（9/21）生效，將由農業部政務次長陳駿季暫代部長一職，林聰賢則是一併勉予准辭，並同步於本週四生效，後續人事將依照規定，經董事會程序再行派任。
日期：2023-09-19
由財經主播路怡珍和女藝人康茵茵聯手主持的財經綜藝節目《幣論BitTalk》今日(9/19) 舉辦媒體暨產業試映會，節目內容專門討論新金融、新商業模式及加密貨幣產業趨勢，邀請金融業與法律界專家學者，以及前立法委員孫大千，憑藉第一線的產業經驗，齊聚分享未來新金融的產業發展，如何在創新與法律規範間取得平衡，也透過檢察官分享近年猖獗的虛擬貨幣詐騙案件，讓民眾可以在未來更安全地守護自身財產。
日期：2023-09-19
大多數人認為吃魚對健康有益，不過，有台大醫師坦言，不是只要吃了魚就代表對身體好，一旦料理方式錯誤，很可能會提高罹患癌症的機率；尤其以年幼的孩子來說，研究顯示，若在年齡偏小時攝取大量的鹹魚、醬菜等醃漬食物，罹患鼻咽癌的機率會比一般人高出7倍，相當驚人。
日期：2023-09-19
美中兩國關係目前正處於40多年來的低谷，中國在國家安全、經貿、台灣、人權、南中國海等問題和國際社會上存在爭議和分歧。紐約時報報導指出，美中擴大全球間諜活動以瞭解對手國家領袖的意圖及對手的軍事和技術實力。而在諜對諜的情報戰中，台灣議題是美中雙方冒險刺探情報機密的重點。美國前情報官員揭露，中國情報人員數十年來已滲透台灣政府許多部門。
日期：2023-09-18
2023年國際環境流行病學學會全球年度會議睽違26年來台舉辦，高雄亞洲新灣區高雄展覽館於9月17至21日，迎來全球60個國家1,200位學者專家共聚一堂。本次大會以「東西交匯，健康一體健康星球(Connecting the East and the West, One Health in One Planet)」為主題，在後COVID-19全球疫情時代，「健康一體健康星球」更突顯了人類、動物和環境健康之間的密切關係，促使需要採取整合性及合作性策略，以應對人、動物和生態系統交互影響下的全球健康問題。
日期：2023-09-18
9月14日，英國晶片設計公司ARM（安謀）在美國那斯達克成功上市，上市主體是ARM HOLDINGS PLC / UK，上市板塊是Nasdaq Global Select（那斯達克主板），每股掛牌價格51美元，IPO總股數95,500,000股，總籌資金額 4,870,500,000美元，當日上漲25%，最高價達到67美元，創下170倍的本益比。
日期：2023-09-18
國家通訊傳播委員會（NCC）週四(9/14)、週五(9/15)兩天在台北集思交通部國際會議中心舉辦「2023網際網路傳播治理論壇」，包含來自韓國、澳洲、紐西蘭的政府代表、民間組織、產業協會；Google和Meta亞太地區主管以及Line台灣地區的代表等貴賓，都參與論壇。
日期：2023-09-15
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日期：2023-09-15
彭博資訊援引金融時報報導，美國政府認為，中國國防部長李尚福正在接受調查，並已被解除職務。
日期：2023-09-15
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