「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。
日期:2024-11-11
隨著全球對永續議題的日益重視,企業對於發展ESG行動的意識也逐漸提升,身為產業供應鏈的一環,中小企業該如何尋求解方?北市府產業局於2023年率先全台推出「永續臺北好企機」計畫,輔導中小企業ESG轉型,為中小企業邁向永續提供強力的支持。2024年「ESG新未來 永續臺北好企機」成果發表會中,北市府也展示了今年輔導5家中小企業推動回應七項SDGs的ESG行動,以及協助社會企業ESG產業媒合並促成近320萬元產值等豐碩成果,助力北市企業提升產業永續競爭力!
日期:2024-11-11
今年,臺北市政府產業發展局持續推出「永續臺北好企機」計畫,號召中小企業加入ESG創新轉型行列,並發行的《Taipei SElect:ESG 錦囊妙計》,協助更多國內企業發掘ESG發展的「創新解方」,以期能在社會發揮更大的永續創新行動影響力。
日期:2024-11-11
北市府產業局於2024年推出「永續臺北好企機- ESG轉型交流小聚」,透過系列活動讓「永續臺北好企機」的中小企業與社企有更多相關議題的交流,以創造更大的永續影響力與商機。
日期:2024-11-11
美國總統當選人川普的資深幕僚藍薩(Bryan Lanza)受訪透露,川普新政府對俄烏戰爭的優先要務是建立和平,而非協助烏克蘭奪回被俄羅斯占據的領土,還說烏克蘭如果想拿回克里米亞等失土「得靠自己」。
日期:2024-11-10
台北捷運板南線8日發生隨機砍人案,鄭姓高中生晚間搭捷運時,被42歲王姓女子持美工刀劃傷,還好有民眾出幫忙制止,鄭姓高中生送醫治療後沒有大礙。王姓女子被捕後,遭檢方依照殺人未遂罪聲押。新北地方法院訊問後認定,王姓女子涉犯殺人未遂罪嫌,犯罪嫌疑重大,且有逃亡之高度可能、有反覆實施傷害犯罪之虞,因此予以羈押。
日期:2024-11-10
社群平台詐騙太猖獗又不願執行實名制,銀行忍無可忍終下殺手鐧,據透露,兆豐銀行已串聯八大行庫以及多家大型民營銀行,一起加入行動,包括八大行庫在內的10多家大型公民營銀行將暫停投放廣告給這些社群平台一路至明年年底。
日期:2024-11-08
淨零永續成為全球顯學,太陽光電是臺灣實現能源自主的關鍵。工業技術研究院日前舉辦「二○二四沙崙綠能國際論壇暨成果展」,針對新世代太陽光電、前瞻光電材料與電網管理等議題,邀請國內外專家進行交流分享,場外同步實體展示展品與場域導覽,探討臺灣發展太陽光電新機會,創造促成國內外綠能產學研合作商機,攜手迎向太陽能光電新紀元。
日期:2024-11-07
台灣新媒體暨影視音發展協會 (NMEA,New Media Entertainment Association)主辦,由文化部指導、文策院及台北市政府文化局協辦,台灣最大泛內容產業盛會「2024 亞洲新媒體高峰會」邁入第六屆,將於 11 月 11、12 日在台北晶華酒店舉行。
日期:2024-11-07
國策研究院週四(10/7)舉辦「美國大選結果與新政府對外政策走向」座談會,曾任外交部長的國策研究院院長田弘茂指出,這次共和黨除了贏得總統大選,還贏得參眾議院和州長選舉,川普是強勢領導人,搭配這樣的選舉結果,可能會有「民主獨裁」局面出現。而川普在選前說,「台灣若需要美國的保護,就需要向美國支付保護費」引發討論,曾任駐美代表處政治組長的台北市議員趙怡翔認為,川普第一任期時,對台的高層交流、閣員訪台、軍售批准和台美關係都蓬勃發展。而即將到來的第二任期,目前每一個國務卿、國防部長被討論的可能人選都很友台,甚至有人近期來台訪問,因此不需要太過擔心,「甚至於我們應該要很有信心。」
日期:2024-11-07