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讓蔡明忠、周俊吉埋單的辦桌一姊
美食旅遊

讓蔡明忠、周俊吉埋單的辦桌一姊

細數台灣的辦桌界霸王,素有「北有海霸王、中有新天地、南有河邊餐廳」之說,其中河邊餐廳董事長張素鑾是萬綠叢中一點紅的「辦桌女王」,她到底是什麼樣的傳奇人物?成功祕訣又是什麼?

日期:2009-01-15

待股價超跌  再行布局台塑集團
台股

待股價超跌 再行布局台塑集團

全球塑化產業景氣在○八年中由高峰轉折向下,對塑化股股價造成衝擊,但惡夢並未就此結束,未來三年,隨著中東和中國的產能大量開出,全球塑化產業將面臨重大挑戰,以塑化為主業的台塑集團,自然也就避免不了。

日期:2009-01-08

爛泥裡的吳郭魚變身五星級生魚片
傳產

爛泥裡的吳郭魚變身五星級生魚片

由於養殖技術外流,台灣許多曾經是世界第一的漁產,包括鰻魚、蝦、台灣鯛等,陸續被中國奪走市場,但是瑩一食品創辦人廖木發,在產業面臨競爭淘汰的過程中,透過提升養殖技術,將吳郭魚變身為高檔生魚片,年銷日本三百噸,成為供應五星級飯店的高級美食,打造出「潮鯛」的傳奇。

日期:2009-01-08

錢翻2009 —— 錢淹市(下)
台股

錢翻2009 —— 錢淹市(下)

大前研一談到台灣面對此次金融海嘯後的發展時曾說:「台灣不會死!台灣是我見過最硬命的國家。」這種堅忍特質將反映在牛年股市上。

日期:2009-01-08

景氣嚴寒  讀書增強抵抗力
情感關係

景氣嚴寒 讀書增強抵抗力

縱使2008年下半年經濟急凍、尾牙少,裁員噩耗多,人們還是必須迎接2009年的到來,在新的一年重新出發。本期特別邀請財信出版總編輯、圓神出版總編輯、遠流財經企管叢書總編輯,以及高寶出版總編輯,分別推薦三本2008年好書,讓讀者在一片低迷的大環境當中,可以從書本中充實自己,無論在身、心、靈皆能提升自我競爭力。

日期:2009-01-01

報表管理讓人人變身農村新貴
職場

報表管理讓人人變身農村新貴

塑膠廠廠長、五金廠業務、資訊工程師、縣議員助理以及工廠女會計,照理說,在職場上,這應該是一組永不交叉的平行線。但你絕對想不到,在台灣,就有這麼一群人湊在一起創業,而且從事的,還是與老本行不相關的芒果栽培業。最不可思議的是,還讓他們種出全台最貴的芒果。

日期:2009-01-01

千萬房屋  二十年再省三十八萬
房地產

千萬房屋 二十年再省三十八萬

房市低迷,政府祭出多項購屋優惠措施,藉由搭配使用多項方案,此時是購屋族大撿房貸便宜的好時機。不過在利率直直落的大環境下,能夠買到合理價位的標的,才會是真正的最大贏家。為搶救低迷的房市,並減輕購屋族的負擔,行政院陸續推出各種優惠房貸,且可搭配使用,對於有意進軍有殼一族者,這個如意算盤要怎麼打,可就得好好算一算了。

日期:2009-01-01

錢翻 2009 ──錢淹市(上)
國際總經

錢翻 2009 ──錢淹市(上)

美國長期享受新興國家低廉工資,且不必儲蓄僅靠信用卡、靠房貸、靠財務槓桿、靠金融天才也能創造出這麼長的繁榮,資本主義真的是最好的東西。但風險高牆也就在全球財富歡笑中逐漸鬆垮,資本主義瞬間成了最壞的東西,追求高報酬者,如華爾街已消失的五大投資銀行,可以不擇手段拉到三十三倍上下的財務槓桿,讓現實與夢幻虛浮交錯成一堆,真假不分的內容,擴散到全球的每一個角落。

日期:2009-01-01

避「重」就「輕」——思考台灣產業未來新出路
傳產

避「重」就「輕」——思考台灣產業未來新出路

面對多變的未來,大家必須重新思考台灣產業的定位,「重資產」擴張模式已不適用,尋找台灣的「沃爾瑪」才是王道。

日期:2009-01-01

五招五方法  讓自己更強更快樂
職場

五招五方法 讓自己更強更快樂

不管有沒有被裁員,都得要繼續修煉,強化自己競爭力;放無薪假不要讓自己鬱悶的閒著,要找些事情做讓自己快樂起來;現在讓自己更強更快樂,就能在下一波景氣上升時,更快復甦。

日期:2008-12-25