水餃是一般家庭最方便，也最快速的即食料理，有食品業者推估，全球冷凍餃子的市場到了2024年，將創造出近36.6億美元的產值。76年次的陳津佐也是在這紅海市場奮戰的一員，看似酷男形象的他，沒想到關起門來，總是幫妻小洗手做羹湯，懂吃愛料理的他，怎麼會在30歲之前，放棄薪水優渥的業務工作，從雞腳賣到雞肉水餃？夫妻倆又是如何從創業初期的兩張訂單，賣到一年將近2000萬營收？
日期：2023-04-13
葉黃素存在於綠花椰菜、菠菜、玉米、蛋黃、南瓜中，是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一，屬於光合色素，必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水，被歸類於脂溶性維生素。葉黃素同時也是一種很強的抗氧化物質，與玉米黃素共同存在於人類的視網膜中央感光區的黃斑部當中，主要作用包含：過濾藍光減少眼睛感光細胞的傷害，抑制自由基等等，有如天然的太陽眼鏡，幫助眼睛阻擋陽光危害。
日期：2023-04-13
「如果只有給大兒子有房子，二兒子沒有房子，將來我腿一伸，兩個人一定鬧矛盾的，錢的事情好解決，心病是無法解決的。」阿娟邊吃著早餐邊跟我說起她當年買店面給小孩的事情。
日期：2023-04-13
去市區那邊接受電台的新書訪談，看了一下地圖，從內湖過去有一小段路，這次提早蠻多時間出門，搭了台Uber就過去了，這位運將大哥滿頭白髮，就是白的發亮那種，剛開始先試著開頭：「大哥您好，現在這時間應該不會塞車吧！」這位大哥氣質看起來還不錯，直覺應該是退休後很閒才出來跑計程車，很遺憾，我猜錯了，最後的故事讓人覺得應該要寫出來分享，這段車程必須紀錄一下，應該可以幫到不少讀者。
日期：2023-04-13
一八七五年四月十五日，莫里斯獲得「萬壽菊」的壁紙印花專利，自此讓美感走入大眾生活。莫里斯出身富裕家庭，卻也是社會主義者，致力推動生活美學的他，因此被尊稱為現代設計之父。
日期：2023-04-12
「兒子把房子賣掉，父母住超商」、「長孫把透天厝賣掉，阿嬤噴漆抗議」，近期兩起社會事件都引發民眾關注，無獨有偶事情都發生在台中。兩件事情會引發討論，就在於民眾討論父母老年到底該不該把財產過戶給子孫；不過俗話說家和萬事興，但只要遇到「錢」的問題，很多時候都會延伸出各種爭產的問題。
日期：2023-04-11
「醫護人員幫民眾急救、做CPR，換算下來大概只值幾百元，比到你家旁邊的按摩店去按摩還便宜。」史上任期最長的前健保署長李伯璋用無奈的口吻道出台灣醫護面臨的惡劣環境。
日期：2023-04-10
俗話說「千金買房，萬金買鄰」，遇到惡鄰居真的會讓人很頭痛！近日有一名民眾控訴，住家對面的鄰居竟在自家門口（樓梯間）燒金紙，由於是狹小的老舊公寓，民眾擔憂衛生及安全問題，好心勸告後，竟遭反嗆「我在我家門口燒，又不是在你家客廳燒」，惡鄰行為及強硬的態度讓不少人覺得不可思議。然而，有網友提到「這種老公寓沒管委會，只能認栽了。」真的是這樣嗎？
日期：2023-04-07
商用車，指的是承重3.49噸以上的商用車輛，這向來是個較少被市場與媒體關注的領域，但事實上，引領台灣“經濟奇蹟”、牽動著民生需求的，正是這些每日穿梭在大街小巷、產業道路上的各式商用車。而根據統計，2021年度國內3.49噸以上商用車銷量創20年新高，來到2萬8,378輛，2022年則因新冠疫情、烏俄戰爭、缺料、政策延展等影響，讓總銷量下滑至2萬3,130台。
日期：2023-04-07
編按：如果有一天，你即將道別這世界，會希望如何度過餘生？如果有一天，親友生命來到盡頭，他還有什麼遺憾未了？面對最終的告別，許多人都希望減少遺憾、傳遞愛意、保有尊嚴，然而當說再見的時刻到來，又有多少人能安然迎向終點？安寧基金會看見許多人面對這生命必經歷程的迷茫，故廣邀社會名人、專家學者、醫護人員、一般民眾…分享他們所經歷過的真實告別歷程，無論是不捨的、錯過的、溫暖的、感謝的……望透過這些故事與思考，讓你我能做出更無悔的道別。
日期：2023-04-06
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