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特色基酒打底  各自精采 新調酒創意學
美食旅遊

特色基酒打底 各自精采 新調酒創意學

調酒近來成為顯學。單一基酒為底蘊的酒吧開始引起人們的注意,如蘭姆酒、琴酒、高粱酒或茶等為基酒,發展出一杯杯華麗又有層次的啜飲美感,帶領客人在微醺中,來到調酒的奇想世界。

日期:2017-07-06

冰棒年銷20億枝  竟是小孩發明的
美食旅遊

冰棒年銷20億枝 竟是小孩發明的

11歲的愛普森,因為忘記把蘇打水和攪拌棒收進屋內,意外製造出人類第一枝冰棒。經過近20年的改良,他決定在一九二四年六月十一日,為冰棒申請專利。

日期:2017-07-06

掀熱潮》發動上百封信邀請  台灣產官學千人爭睹 世界級人工智慧大神  如何把臉書變AI帝國?
科技線上

掀熱潮》發動上百封信邀請 台灣產官學千人爭睹 世界級人工智慧大神 如何把臉書變AI帝國?

臉書人工智慧研究院院長楊立昆首度來台,掀起全台產官學界朝聖熱潮,也照映出台灣投入AI戰場的焦慮與熱度;究竟,想跟上AI熱,台灣的能與不能是什麼?楊立昆三十多年前的構想,讓筆跡辨識、影像辨識甚至自駕車成為可能。這位堪比大神的人工智慧學者點出,下一個人工智慧突破口,就在「常識」。台灣掌理AI發展政策的舵手之一、科技會報辦公室執祕及資策會董事長郭耀煌則說,形塑生態系、導入各領域的應用,甚至統整型研發服務公司等,都有台灣的機會在其中。

日期:2017-07-06

看趨勢》張明正教電腦打敗「想哭」 病毒  帶動股價大漲 台灣防毒教父×日本棋王  第一手AI關鍵報告
科技線上

看趨勢》張明正教電腦打敗「想哭」 病毒 帶動股價大漲 台灣防毒教父×日本棋王 第一手AI關鍵報告

近一年火熱的AlphaGo,讓世界各地的AI討論更為沸騰。但很少人知道,趨勢科技董事長張明正,也曾與本因坊棋王王銘琬投入AI研究,更在今年五月WannaCry一役打下漂亮的防守成績。

日期:2017-07-06

全民運動的最後一哩路
健康

全民運動的最後一哩路

在許多國家日益重視智慧健身的同時,台灣卻礙於法規,苦無轉局。但隨著人類壽命的延長,若台灣再不急起直追,恐怕連健康都會輸在起跑點上。

日期:2017-07-06

贏家通吃的新資本主義時代
科技線上

贏家通吃的新資本主義時代

從iPhone售出逾10億支、臉書每月用戶超過20億,到Google扭曲搜尋結果被罰天價;這些事件都標示著同樣一件事,全球競爭集中化,而且贏家通吃的現象愈來愈凸顯。

日期:2017-07-06

AI讓人早熟化、平等化
名人專欄

AI讓人早熟化、平等化

29連勝的14歲棋士,讓日本舉國瘋狂,AI成為陪練員,頂尖棋士將越來越年輕,或許AI會剝奪許多工作,但也會創出許多新活路、帶來新平等。

日期:2017-06-29

綜論美國CES與台北Computex展——兼論S&P500新內容出現
科技

綜論美國CES與台北Computex展——兼論S&P500新內容出現

美國消費性電子展與台北國際電腦展,前者呈現前瞻概念,後者創造商業化的科技潮流,相輔相成,讓科技改變生活。而S&P500成分股的變化,正是產業變化的前瞻反射。

日期:2017-06-29

卡拉尼克辭職  留下醜聞、虧損、管理層真空 Uber創辦人的爛攤子  誰來收拾?
科技

卡拉尼克辭職 留下醜聞、虧損、管理層真空 Uber創辦人的爛攤子 誰來收拾?

優步執行長卡拉尼克驚傳「被辭職」,他惹出一堆災難,逼得大股東使出撒手鐧,到底誰來當優步的CEO,才能拯救這家酷斯拉級的獨角獸公司?

日期:2017-06-29