吳心蓮表示，根據研究指出，人類長期吸入過多揮發性有機化合物，會出現慢性肺部疾病，包括呼吸困難、胸痛、咳嗽、氣管炎、肺水腫、肺纖維症，甚至肺癌，也可能引發心血管疾病，以及過敏、免疫力失調等。
日期：2015-10-26
媒體報導有團體測出LINE的輻射是平常的五萬倍，世界衛生組織將手機輻射列為2B等級致癌物，同級中有咖啡、泡菜、蛋糕等，這些人類常吃、常喝的食物到底毒不毒，如何判斷？
日期：2015-10-22
兩個部會首長對槓浮上枱面，原來是為了台灣加入TPP的美豬開放爭議。農委會主委陳保基率先開炮，直指食安疑慮；經濟部長鄧振中以日本為例，認為它是入門票，在爭取加入談判之前，台灣內部要達成共識仍有一段路。
日期：2015-10-22
「九層塔煎蛋、三杯雞，毒啊！」網友拚命轉載由名醫背書的短文，要大家看清九層塔真相，內含致癌毒素；但專家澄清，完全沒這回事，民眾還是可以安心享用九層塔料理。
日期：2015-08-13
炎炎夏日，不只人們熱得受不了，毛小孩外出遊玩或處於不通風處，也很容易因過熱中暑。此外，毛小孩常會好奇或亂吃，誤食不該吃的東西、毒物，種種的緊急狀況，一時又找不到動物醫院，總讓飼主非常擔心。
日期：2015-06-24
中國主持人柴靜自費拍攝紀錄片，喚醒民眾關注空汙問題。事實上，台灣的PM2.5問題同樣嚴重，民眾卻普遍缺乏警覺，除了大都會台北、高雄，觀光景點嘉義、金門與高雄美濃也在壞空氣排行榜上有名，值得正視。
日期：2015-03-12
頂新案促成《食管法》再度修正，從罰則加重到舉證責任都已改進，雖能解決部分食安問題，但專家、立委卻憂心指出，新法仍有三大未能修正的缺憾，食安危機仍然未能解除。
日期：2014-11-27
從塑化劑、毒澱粉到餿水油，黑心食品之所以層出不窮，表面上原因是業者為壓低成本罔顧消費者權益；但追根究柢而論，讓不肖業者前仆後繼的，其實是政府單位權責不清造成的執法漏洞，以及嚇阻力薄弱的食安法令！
日期：2014-09-11
過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
