編按：本書作者上月正博是日本本腎臟科權威，他提出，即使腎功能已經下降，仍能透過調整飲食與生活習慣，得以長期維持甚至改善。作者根據多年臨床經驗，整理護腎飲食與生活方式，從雞胸肉、蒟蒻、青花菜等日常食材，到散步、肌力訓練等習慣，從日常生活做起，掌握護腎關鍵。
日期：2026-09-14
