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主廚過招 都叫陳偉強
美食旅遊

主廚過招 都叫陳偉強

台北市星級飯店裡,有兩位背景資歷都相當豐富的粵菜師傅,巧的是,都叫陳偉強。年長一歲的陳偉強擅長將各國飲食精髓燴冶一爐;較年輕的陳偉強是研發高手,喜愛四處找食材。我們有請兩位大廚各自端出好菜,並邀名人品評,細說箇中滋味。

日期:2014-10-09

創業年卡關 顛覆思考後轉虧為盈 無印良品 靠制度找回創新
管理

創業年卡關 顛覆思考後轉虧為盈 無印良品 靠制度找回創新

當公司內部充斥經驗至上主義,跟不上瞬息萬變的環境,解決方案就是打造「制度」,改變企業文化與員工風氣,讓第一線員工暢所欲言,就有機會反敗為勝。

日期:2014-10-02

時代的容顏 青花瓷
藝文風尚

時代的容顏 青花瓷

綜觀中國五千年文化,能保存良好,又為外人豔羨的,青花瓷器是箇中名物。十八世紀的景德鎮曾是地表最大工業園區,客戶遍及日本、馬來西亞、義大利與荷蘭。本期《今周刊》深入鶯歌,探訪青花瓷的前世今生,見證宮廷仿古、生活文創,以及藝術變革的三大面向。

日期:2014-09-25

獨家直擊》全球最大上市案法說會 與神祕馬雲90分鐘 面對面
話題人物

獨家直擊》全球最大上市案法說會 與神祕馬雲90分鐘 面對面

--阿里巴巴帝國揭密全球電子商務龍頭阿里巴巴將於9月19日在美國紐約掛牌,這是全球最大上市案。上市前夕,阿里巴巴在香港舉辦最重要一場法說會,這是一場全球媒體不得其門而入的閉門會議,《今周刊》突破重重困難,獨家現場直擊,與馬雲90分鐘面對面,這位神祕創辦人的真情演說,首度曝光。阿里巴巴上市,馬雲立刻變身中國首富,在他身邊14年的台灣囝仔蔡崇信也翻身成為台灣第六大富豪,身價超過1600億元。我們為你揭開阿里巴巴帝國的創富傳奇。

日期:2014-09-18

F— 豐祥連續兩年賺超過半個股本 唯一吃下本田、豐田訂單的越南台廠
管理

F— 豐祥連續兩年賺超過半個股本 唯一吃下本田、豐田訂單的越南台廠

F-豐祥在越南機車零組件市場的亮麗表現,且連續兩年都有半個股本以上的獲利,已成為最吸睛的新掛牌公司之一,未來在醫療器材、休閒車及汽車等領域的耕耘,有機會讓F-豐祥成為國內最純正的越概股之一。

日期:2014-09-18

如何自保》與其等政府、油商良心發現 不如自救 遠離惡質劣油 食安專家教你三撇步
焦點新聞

如何自保》與其等政府、油商良心發現 不如自救 遠離惡質劣油 食安專家教你三撇步

餿水油比去年爆發的混油風暴,更讓消費者頭痛!因為這些劣質油多半流入各大夜市、小吃攤,不易辨別。《今周刊》特別請專家提供撇步,教大家遠離黑心油。

日期:2014-09-11

我家也有動物園
生活消費

我家也有動物園

動物是有靈魂的。或許正是如此,古今中外百餘年來,動物家具總能不褪流行;畢竟,這是能讓呆板廳房瞬間「活起來」的最佳解決方案。

日期:2014-09-11

莊子壽率台積電志工修門搭橋 感謝布條掛滿街 建廠高手「止痛重建」高雄人紅了眼眶
話題人物

莊子壽率台積電志工修門搭橋 感謝布條掛滿街 建廠高手「止痛重建」高雄人紅了眼眶

他是晶圓廠建廠高手,也是台積電綠色廠房打造者,在高科技廠房領域中享有盛名;他更是台積電幫助高雄災民重建家園背後低調的推手,他是台積電新廠工程處處長莊子壽。

日期:2014-09-11

撰寫課後心得加強反思
個人成長

撰寫課後心得加強反思

要求學生課後上傳心得,可以落實反思,延續上課討論的氛圍;老師閱卷時,除了能及時修正學生的觀念,自己也能從中獲得新的想法。

日期:2014-09-11

護肝、保腎、整腸 你一定要懂的事 啟動三大免疫器官的保健列車
健康

護肝、保腎、整腸 你一定要懂的事 啟動三大免疫器官的保健列車

時常有人來做營養諮詢時,提到自己的「代謝」不佳、「免疫力」不好,一問之下,通常都合併有肝臟、腎臟或腸胃道的小毛病。這些器官和免疫力息息相關,若不能供給它們正確的營養,整體免疫力自然「有氣無力」。

日期:2014-09-04