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「每天做一樣的事絕對會做好」!43歲中華料理王牌8hr做這道菜,讓大倉集團社長讚:怎有如此人間美味
職場

「每天做一樣的事絕對會做好」!43歲中華料理王牌8hr做這道菜,讓大倉集團社長讚:怎有如此人間美味

「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。

日期:2025-08-15

從偏鄉到家鄉 游榮吉基金會支持新住民校長楊小梅圓夢 帶孩子回越南看世界
教育

從偏鄉到家鄉 游榮吉基金會支持新住民校長楊小梅圓夢 帶孩子回越南看世界

「沒有教育到不了的遠方。」游榮吉教育基金會董事長游仲堅的這句話,在今年夏天化為真實行動。新北市貢寮國小校長楊小梅,從小自越南移居台灣,一直懷抱著一個心願,就是帶偏鄉孩子踏出台灣,看見更大的世界。當她將這個想法告訴基金會執行長沈中元時,沈教授深受感動,當場答應全力支持,促成了這趟跨海教育之旅。

日期:2025-08-15

醫務社工系列1—「白色巨塔裡的無名天使」24小時On call 醫護處理不了的事,他們一肩撐起照護縫隙
政治社會

醫務社工系列1—「白色巨塔裡的無名天使」24小時On call 醫護處理不了的事,他們一肩撐起照護縫隙

全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影。他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。

日期:2025-08-14

醫務社工系列3—相伴到生命盡頭的送行者,她陪伴患者與家屬面對焦慮與惶恐,讓自己就像老朋友般存在
健康

醫務社工系列3—相伴到生命盡頭的送行者,她陪伴患者與家屬面對焦慮與惶恐,讓自己就像老朋友般存在

全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影。他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。

日期:2025-08-14

租屋補助申請要多久?2025申請時間、流程與資格,完整講解讓你知!
稅制

租屋補助申請要多久?2025申請時間、流程與資格,完整講解讓你知!

在這個臺北居大不易的時代,在外租屋,生活就已經夠精打細算了,如果有政府提供的「租屋補助」,那當然不能錯過!但許多人卡在第一步:租屋補助申請會不會很久?流程會不會很麻煩?到底自己能不能申請?如果你也有以上疑問的話,不妨就讓本文用最詳細的介紹,幫你講解清楚,讓你少跑冤枉路、拿到應得的補助金!

日期:2025-08-14

金錢「稍微不夠用」的狀態最幸福!49歲辭掉總編輯,到新創公司當「最老菜鳥」給我的人生啟示
情感關係

金錢「稍微不夠用」的狀態最幸福!49歲辭掉總編輯,到新創公司當「最老菜鳥」給我的人生啟示

編按:本書作者松浦彌太郎被譽為「日本最懂生活的男人」,在49歲辭去雜誌總編輯,轉職到新創網路公司Cookpad學網路。他把50歲視為人生中「第二次誕生」,願意嘗試各種新事物,向小20歲的同事請教:「網際網路是什麼?」雖然是最年長新人,仍慶幸自己跨出舒適圈,每天都沉浸在學習新事物的喜悅。在金錢觀上,他也有所體悟,認為金錢「稍微不夠」才是最好的狀態,看了太多富豪擁有財富卻不快樂,也讓他明白,如果金錢充裕到可以買任何東西,那麼,反而人會變得對任何事物都提不起興趣。

日期:2025-08-13

股市攻略 承諾投資可豁免半導體100%關稅  台股強漲慶祝 台積預先設廠帶旺供應鏈業績
台股

股市攻略 承諾投資可豁免半導體100%關稅 台股強漲慶祝 台積預先設廠帶旺供應鏈業績

(今周刊1495)半導體關稅公布稅率一○○%,但因附加豁免條款,讓已經提前布局的台積電免受衝擊。籠罩市場已久的負面情緒消散,更激勵台股衝破二萬四千點,並持續向上挑戰新高紀錄。

日期:2025-08-13

酷澎(Coupang)勾客力超強、一試成主顧,季營收成長速度翻倍!創辦人金範錫對台灣信心有多大?
生活消費

酷澎(Coupang)勾客力超強、一試成主顧,季營收成長速度翻倍!創辦人金範錫對台灣信心有多大?

「我們對台灣很有信心,而且愈來愈有信心,台灣進展和韓國早年的發展尤其相似,這讓我們深受鼓舞。」美商酷澎(Coupang)創辦人暨執行長金範錫(Bom Kim)說。酷澎最近公布2025年第2季業績,台灣業務成長速度之快、強度之高,甚至超過酷澎在年初做的最樂觀預測,本季營收較前一季激增54%,是2季前營收成長速度的兩倍以上,第2季營收年成長率為3位數,酷澎預期第3季的年成長率會更高。 元智大學管理學院助理教授朱訓麒很看好酷澎的發展,「酷澎說,台灣很像韓國,相信他們對此是很有信心。」

日期:2025-08-13

吳怡農專訪/戰時照常上班、企業依舊運作...從烏克蘭看台灣社會力量:全社會韌性是98%做好準備
政治社會

吳怡農專訪/戰時照常上班、企業依舊運作...從烏克蘭看台灣社會力量:全社會韌性是98%做好準備

在天災頻仍、地緣政治壓力加劇下,國家與社會韌性成為全民必修課。總統賴清德將今年7月定為「國家團結月」,完成漢光41號、城鎮韌性等演習,並在全國同步進行防空避難與民防訓練。《今周刊》專訪壯闊台灣聯盟理事長吳怡農,從其民間角度分享成立5年來推動社會韌性、全民防衛的經驗與觀察,以第一人稱對談,探討台灣如何在天災與戰爭威脅下強化自我保護能力。

日期:2025-08-12

父親背債1200萬,清大電機碩士3年清債、35歲財富自由:「買下逢甲夜市整條街」法拍屋大叔給我的啟發
理財

父親背債1200萬,清大電機碩士3年清債、35歲財富自由:「買下逢甲夜市整條街」法拍屋大叔給我的啟發

編按:努力工作,薪水老趕不上節節攀升的高物價?認真存錢,買房仍舊是遙不可及的癡心妄想?或許你以為只要賺錢、存錢,財富自由終將來到,然而,問題從來不是收入太少,而是缺乏有效的理財系統,帶你找到致富的正確之道。「理財醫生」陳大仁,用親身經歷告訴你如何3年內從負債到資產千萬,只要掌握「4帳戶理財術」,人人都能翻轉財務享受富足人生。

日期:2025-08-12