為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期:2024-12-11
(今周刊1460)一顆「戒嚴」震撼彈,毀了尹錫悅的政治前途,曾風光過、摔跤過的老對手們李在明、曹國則乘勢又起,同為執政黨的精英韓東勳也成焦點人物。無論未來誰能主宰青瓦台,他們都還有難關要過。
日期:2024-12-11
被譽為「亞洲最美燒肉店」的碳佐麻里精品燒肉台南新興店週六(12/10)盛大開幕!以3500坪的驚人規模,可容納100桌、650個座位,號稱全球最大燒肉園區,震撼府城餐飲界。
日期:2024-12-10
編按:梅克爾的人生宛如一部引人入勝的史詩,橫跨分裂與統一的德國,親身經歷了時代的巨變。她在東德度過35年,從戰後廢墟中成長,在高牆下磨練意志;又在統一後的德國走過35年,親眼見證柏林圍牆倒塌的震撼時刻。最終,她以16年總理生涯寫下傳奇,展現了女性領導者獨特的視角和魄力。在這部她親筆撰寫的回憶錄《自由》中,梅克爾不僅回顧了執政期間的重大情勢、危機和決策,更深入剖析從政歷程。她描繪了總理府的日常運作,以及在柏林、布魯塞爾等地做出關鍵決策時的戲劇性時刻。梅克爾細膩勾勒出國際合作的演變軌跡,也坦率地揭露了當代政治人物在因應全球化複雜議題所面臨的壓力。
日期:2024-12-10
「1948年我17歲,那時父親打消了我的作家夢。」週一(12/9),台積電創辦人張忠謀在他的最新著作、《張忠謀自傳》全集的新書發表會上,談起了他深藏心的作家夢,「我父親說,當作家是要餓肚子的。但他打消了我(的作家夢),作家的碎片沒有消失。」
日期:2024-12-09
東勢山城即將迎來一座充滿愛與知識的地標——許良宇圖書館,預計在明年完工啟用。這座圖書館是由已故前台紙董事長許良宇的家人,將對他深切的思念化為無私的大愛造福東勢民眾。在市府與企業的協力合作下,圖書館的設計以東勢地形為靈感,完美融入山景,象徵著愛與知識的長流,也替這片土地注入溫暖和希望。
日期:2024-12-09
本周全球瞭望,首先看比特幣已從15年前的幾美分一路飆漲,終於在12月5日突破10萬美元大關。
日期:2024-12-08
編按:經濟景氣的動盪加劇,遊戲規則正在改變,在美中秩序崩潰的時代,引領世界的關鍵地區在哪裡?台灣、美國、日本、韓國的「晶片四國」聯盟,撐起了世界半導體的超過7成的產量,尤其台灣擁有台積電這樣強大的半導體公司。我們可以藉由本書一窺台灣以及其他國家的優勢與經驗:企業為什麼偏好將總部設立於瑞士,瑞士在超級強國間的生存之道;面積只比我們大一點,人口比我們少500萬人的荷蘭,如何成為世界第二大出口國...進而反思台灣未來的產業優勢在哪裡?我們還有甚麼發展的可能?
日期:2024-12-06
台灣世界展望會週四(12/5)公布「台灣經濟弱勢兒少需求」報告。而從小就接受世展會資助的「舉重精靈」方莞靈也來到現場,在歲末年終之際,邀請民眾持續用「紅包傳愛」,讓孩子成為更好的大人。
日期:2024-12-05