過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
升息預期轉濃，華爾街各投資大師開始隔空叫陣，同一份資料也能解讀出相反看法。實體經濟疲弱下的股市漲潮是不是非理性繁榮，投資人也許霧裡看花，但對沖基金經理人對未來卻普遍樂觀。
日期：2014-07-24
賠了夫人又折兵，拿來形容台積電先進製程的開發，大概再貼切不過。從三星手上搶得蘋果訂單，卻造成十六奈米進度落後三星，台積電該如何因應？
日期：2014-07-24
平凡的人生，如何創造不平凡？答案是，把自己丟出舒適圈，走難走的路。於是，王茂桑大學時總挑最難爬的山去爬、當兵時自願進入特種部隊，進入職場，則從最操、最磨鍊心智的業務開始……，短短五年後，他已統領百人團隊，年薪數百萬元，問他，難走的路怎麼堅定地走下去？答案是，不斷自我對話，就能找到超乎想像的正面能量。
日期：2014-07-24
站在國際資訊奧林匹亞競賽舞台上，為自己再添一面金牌的十七歲大男孩陳伯恩笑得很燦爛，任誰都看不出他身上曾有被病痛折磨過的痕跡。熱愛數學的他說：「我只是跟別人一樣很努力而已。」
日期：2014-07-24
美股有一些小泡沫，就像葉倫女士提醒的，不過整體來看，美股內在結構仍然健康，短期間，除非這個世界有十分意想不到的特殊重大利空，否則美股崩盤大跌機率不大，只不過是資金會往低基期的個股流過去。
日期：2014-07-24
社群網站今年來吸引創投基金競相投資，吹起新一波網路泡沫，不太賺錢的叫車服務App公司Uber，市值已推升至五千多億元，金融市場開始懷疑，千禧年網路泡沫破裂是否會重演？
日期：2014-07-17
在球場上，他從未享受過明星光環；轉任教練後，更不只一次因戰績不佳，被球隊無情地撤換，但勒夫不曾放棄嘗試。今年，他帶領沒有超級球星壓陣的德國代表隊，憑著精準戰術與團隊凝聚力，一舉奪下暌違二十四年的世足賽金盃。
日期：2014-07-17
台灣從威權控制的時代，一路走到標榜民主自由的社會，但學校依舊是傳授學生們可以繼續考試升學死知識的功利場所。
日期：2014-07-17
