以四十三歲之齡接管六十歲的泰山食品，喝過洋墨水的的詹岳霖，上任後大刀闊斧，誓言要讓沉寂已久的泰山重新站上巔峰。身為家族第三代，他不願遵循以往的行事作風，堅持要以自己方式，帶領泰山食品脫胎換骨，走上新的道路。
日期：2010-09-09
暑氣正盛，清涼解熱的冰品冷飲成為當紅商品。甫推出即暴紅的鮮芋仙以及在台灣遍地開花的連鎖冷飲清心福全與五十嵐，現在幾乎無人不知、無人不曉，連鎖冰飲店不計其數，但人氣超旺的他們在目前的市場上皆已占有一席之地，究竟他們能穩據市場的祕訣何在？成功的know-how又是什麼？讓本刊為你揭密。
日期：2008-07-31
