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2024年米其林指南名單!RAW年底停業照摘二星、連6霸教父牛排意外沒星…冰淇淋店拿一星全球首家
美食旅遊

2024年米其林指南名單!RAW年底停業照摘二星、連6霸教父牛排意外沒星…冰淇淋店拿一星全球首家

今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年!米其林周三(8/27)公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單,包括星級餐廳、必比登推介,以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星,41家一星餐廳,包括臺北30家、臺中8家、高雄3家,台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同,5家臺北二星餐廳包括侯布雄(時尚法國菜)、logy(時尚亞洲菜)、渥達尼斯磨坊(時尚西班牙菜)、牡丹(天婦羅)、RAW(創新菜)。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio(新加坡菜、時尚菜)及位於臺北的頤宮(粵菜)、和態芮(時尚臺灣菜)。今年有10家餐廳新獲得一星肯定,最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL,也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排,這次意外沒摘星,即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。

日期:2024-08-27

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

不二坊蛋黃酥店面停售...想順利買到你得多花1倍錢 同樣擁名店光環當初卻放棄?鹿港「新口味」全說了
生活消費

不二坊蛋黃酥店面停售...想順利買到你得多花1倍錢 同樣擁名店光環當初卻放棄?鹿港「新口味」全說了

彰化蛋黃酥名店「不二坊」因排隊亂象引起周遭居民不滿,店家公告由於電話訂單已滿,自今(8/26)日至9/13店面停止販售,只接受已預訂的消費者到店領貨。不過也因為不二坊實在太熱門,也意外造就了代購業的「蛋黃酥商機」,想吃一口可能得多花一倍的價格。而同樣知名的鹿港「新口味」,為何放棄當初名店光環?業者還原當年的情景。

日期:2024-08-26

19歲入行專掃「超髒囤積宅」!一週進帳近30萬:清過蛆、針頭,印象最深「獨居往生者味道」
國際總經

19歲入行專掃「超髒囤積宅」!一週進帳近30萬:清過蛆、針頭,印象最深「獨居往生者味道」

英國一名女子從19歲就開始做清理工作,她靠著經營自己的公司,打掃骯髒的囤積房,每週就能賺進高達9000美元(約新台幣29萬元)的薪水。

日期:2024-08-24

遭虎頭蜂攻擊!41歲領隊肉身護學生被螫百針、全身30處都是傷,3劑強心針救不回…遇到蜂群該怎麼辦?
政治社會

遭虎頭蜂攻擊!41歲領隊肉身護學生被螫百針、全身30處都是傷,3劑強心針救不回…遇到蜂群該怎麼辦?

夏末秋初是虎頭蜂活躍的季節,民眾戶外活動時要格外小心。台東浸水營古道就發生虎頭蜂攻擊事件,一支來自屏東的20人登山隊,前往台東的浸水營古道健行,遭到虎頭蜂圍攻,造成2男1女螫傷,其中41歲洪姓嚮導因遭蜂螫情況嚴重,前胸、背部及頭部被螫逾百針,打了3劑強心針後一度正常恢復意識,但送醫後仍陷入昏迷,搶救後於週五(8/23)凌晨宣告不治。由於該登山隊為立委鍾佳濱屏東服務處所舉辦的志工團登山活動,鍾佳濱服務處表示,帶領活動的服務處同仁不治,將全力協助處理善後事宜。今周刊曾報導,在臺灣常見有7種的虎頭蜂,夏末秋初時是入冬前蜂后孵化的關鍵時期,為了保衛家園,此時也是虎頭蜂攻擊性最強的時候,再加上虎頭蜂的刺本身沒有倒鉤,可以重複叮刺,因此才成為了登山客口中「台灣山林最恐怖的傳說」。

日期:2024-08-23

北一女第一名和第二名的才女,卻是全班最早離世...台大醫師:不到50歲就猝逝、學霸同學給我的人生啟示
教育

北一女第一名和第二名的才女,卻是全班最早離世...台大醫師:不到50歲就猝逝、學霸同學給我的人生啟示

3天連假的第一天,我收到了當年北一女中隔壁社會組班第一名畢業的同學的訊息。她為了兒子在大學聯考時選填志願的問題,感到十分焦慮。她和我溝通了很多想法,詢問我幾個科系的前景。

日期:2024-08-23

00919準備季配息,來到25元要除息前買?高息ETF人氣王「這價位」入手都有10%殖利率
ETF

00919準備季配息,來到25元要除息前買?高息ETF人氣王「這價位」入手都有10%殖利率

根據台股ETF集保戶股權分散統計最新資料顯示,62檔台股ETF受益人最新一周增加43730人,為連續25周創新高,總人數來到9493962人。最新一周受益人增加的則有27檔,其中周增加、年增加雙增的台股ETF前10名分別為00919、00929、00878、006208、0056、00946、00713、00936、00915、00923,其中00919群益台灣精選高息ETF受益人年增462029人居冠也最具人氣。觀察00919股價,已從8/5最低點22.1元,8/19一度重返25元關卡,目前則是落在24.6元左右,市場法人表示,00919將在8月底公告第6次配息相關訊息,前5次配息發配金額分別為0.54、0.54、0.55、0.66、0.7元,可看出其穩定階梯式向上的配息政策。同時連續5次預估年化配息率逾10%,第6次是否將維持高配息,成為市場焦點。

日期:2024-08-23

言室設計 | 將古典與現代做完美平衡
品味收藏

言室設計 | 將古典與現代做完美平衡

空間的設計中,具有多樣的變化性,每個人都能定義其美感。然而,對於言室設計總監李怡萱來說,空間設計是一門藝術,也是關於創造美好生活的科學。

日期:2024-08-22

竹北豪宅區林立、房價拉到1坪80萬,一條馬路之隔乍看像貧民區...謝金河:傳統和現代的界線
美食旅遊

竹北豪宅區林立、房價拉到1坪80萬,一條馬路之隔乍看像貧民區...謝金河:傳統和現代的界線

傳統和現代的一線之隔每次入住竹北豐邑喜來登,我總是起個大早,天剛亮,我就沿著豆子埔溪畔,從勝利街,嘉興路到十興三街,再往安溪寮上犁頭山,文山步道。我喜歡站在田埂上看著對面的豪宅區,這是傳統和現代的界線,一邊是豪宅,一邊是稻田!

日期:2024-08-22

華冠股票變壁紙…曾40分鐘奪MOTO千萬支手機單,最風光時董座李森田喊:沒聽過我卻買股也太隨興
台股

華冠股票變壁紙…曾40分鐘奪MOTO千萬支手機單,最風光時董座李森田喊:沒聽過我卻買股也太隨興

昔日手機代工大廠華冠通訊(8101),因2021年8月經簽證會計師出具繼續經營能力存在重大不確定性的查核報告,已屆滿3年,上市有價證券將自8月22日起停止買賣。華冠股價周二(8/20)以2.11元跌停作收,委託賣量1313張。周三(8/21)股價跌停鎖死來到1.9元,截至11時,有超過4000張排隊等著要賣。事實上,華冠過去股價最高曾一度來到59.3元,如今跌停慘澹收場。

日期:2024-08-21