台灣餐飲蓬勃發展,高帽子廚師越來越多,不但本土廚藝學校方興未艾,還有一些出身世界名校的廚師成為美食界焦點。為你介紹兩位有名校DNA的年輕主廚,聽聽他們的故事。
日期:2011-07-21
歐洲債務問題愈演愈烈,從歐豬五國延燒到義大利仍未停歇。義大利裕信銀行歐元區首席經濟學家瓦利認為,義大利經濟長期低迷,政府需要當頭棒喝,才能改頭換面,回復強健穩固的經濟結構。
日期:2011-07-21
一張漂亮的不分區立委名單,被視為「遮羞布」,可以彰顯政黨理想,彌補政黨政治的庸俗和不足。但蔡英文出手的名單卻暗藏地雷,把自己炸得滿頭包。
日期:2011-07-21
今年截至七月十九日,大盤下跌五%、台灣五○指數下跌六.三%,就業九九指數跌幅則是一.九五%。顯示行情波動劇烈下,就業九九指數確實「耐震抗跌」。
日期:2011-07-21
因為股市,白手起家的蕭明道,30而立不到就賺進兩億身家。也因為股市,用4年光陰賺到的2億元,短短4個月就因福昌紡織一役,不僅全數還給股市,還揹負1千多萬元債務。不過,誠如「一個投機者的告白」作者德國股神安德烈‧科斯托蘭尼(Andre Kostolany)所言,只有歷經破產的洗禮,才能淬鍊出股市贏家所需的真正智慧。
日期:2011-07-18
財富的累積應該是全面加快賺錢的速度,觀察台股在8,500至9,000點附近多頭盤整,在追高風險已經大的情況下,具獲利轉機題材的超值低價股,反倒有機會出頭攻漲。
日期:2011-07-14
台北市政府正式組織表上,「發言人室」這個單位並不存在,但事實上已有十一位成員,且半數以上是記者出身,負責代表市府與民眾溝通。不過,卻連郝龍斌政見、市政政策都說不清楚。
日期:2011-07-14
水科技創新、替代能源創新……,「創新」在以色列,是最古老的名詞。為了生存,從建國第一天起,以色列就只有這條路能走。但這條路並不好走,從社會文化到政府決心,不畏失敗,在險境中找到第一。
日期:2011-07-14