學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
在連鎖餐廳擔任採購主管的王大吉，因為最近食安問題頻傳，經常在公司加班，逐一和各個食材供應商聯繫確認食材安全無虞，或是將有疑慮的材料替換，再尋訪新的供應商。
日期：2014-10-24
人類食用橄欖油的時間已經超過六千年，不僅是因為橄欖油製造過程簡單安全，油品本身具備的香氣迷人、附加價值高且貼近人們生活所需，以及近代被科學家發現含有大量不飽和脂肪酸，不會造成人體負擔等等，相信都是千百年來深受人們喜愛的原因。
日期：2014-10-23
一九六二年十月二十五日古巴危機時期，一頭好奇的熊越過美軍基地圍牆，這一翻可不得了，衛兵誤認為是蘇聯特工，急忙按下警鈴，於是轟炸機升空了、核子潛艇也進入作戰位置，戰爭就要開打⋯⋯。
日期：2014-10-23
知名作家黃春明近日傳出罹患淋巴癌，為什麼負責人體免疫系統傳輸的淋巴也會長出癌症呢？醫師認為，除了年齡外，環境汙染、食安毒素等，都是誘發的幫凶。
日期：2014-10-23
黑膠唱片復活了嗎？美國尼爾森發布二○一四上半年音樂消費報告，黑膠銷量上漲了四○％〈計四百萬份〉；去年底英國ＢＢＣ公布黑膠銷量創下十年來的新高點。在這數位音樂當道的時代，收藏不易的老黑膠，靜靜成為愛樂者的寵兒。
日期：2014-10-23
今年是郭守正從美國回台灣的第十年，十年內，他不僅成為四個孩子的爸爸，如今更以鴻海董事長特助身分歸隊接班；十年來，從未接受媒體專訪的他，這一次，接受《今周刊》專訪，暢談他的初衷與改變。
日期：2014-10-23
「茶」是台灣人日常生活中最常接觸的飲品，根據《今周刊》調查，市售的茶葉、茶包嚴重充斥著農藥殘留，在我們檢驗的53項產品、共58個樣本中，即有７項產品農藥超標；而未超標的，則出現一款產品同時殘留22支農藥的情形。專家研判，這些農藥殘留超標或支數過多的茶，極可能混充了進口劣質茶所致。你我到底喝下了什麼？
日期：2014-10-23
鴻海四兆帝國的接班大業即將啟動？過去被外界認定以文創為志業、不想接班的郭台銘長子郭守正的一句心裏話，顛覆了外界原本的想像，《今周刊》首度揭開他的神秘面紗。
日期：2014-10-23
