法式甜點師傅對於細節的要求與態度，一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精，帶動全球甜點風潮。今年初，我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點，講究的手法與出人意料的邏輯，一次又一次，讓我們窺見深奧並深受感動。
日期：2016-06-23
日本冬季美食——雪蟹，各地捕獲後紛紛品牌化，其中最紅的是三星主廚相中的「松葉蟹」；反觀台灣，豬肉、水果若是走上松葉蟹的品牌加值之路，又何必畏懼開放進口？
日期：2016-06-23
新形態便利商店大戰來了！小七用集團多品牌資源，在店內賣菜、賣筆、賣甜甜圈，全家則直接掛出藥局與生機超市招牌，要比誰能成功「變身」，搶下更多客源。
日期：2016-06-23
有天，同事拿出一包四兩重的台灣烏龍茶；他說，這是一代製茶名師陳阿蹺所製的茶，「四兩就要十五萬元，相當於一斤要價六十萬元！」這個數字令人咋舌；不只如此，新竹地區東方美人茶的比賽茶冠軍，一斤要價四十二萬元。
日期：2016-06-09
在這波台茶瘋的浪潮中，讓沒落茶鄉活化的，是大批返鄉的青年。他們帶著創新的腦袋，為古老茶業注入新靈魂，也讓自己在低薪年代，闖出黃金身價。
日期：2016-06-09
日月光、矽品牽手後，國巨旗下智寶也吃下凱美過半股權，尋求綜效的案例將持續出現。投資人以董監持股搭配本益比，可篩選出潛力標的。
日期：2016-06-02
這一場72歲狼王張虔生與65歲圍棋高手林文伯的對決，雙方從怒目對峙到握手言和，張虔生展現進攻克敵的狠勁、耐性與爆發力，把封測王國推向高峰，這是台灣新狼王的勝利之聲。趁此，也揭開他橫跨電子、地產、飯店的神祕帝國面紗。
日期：2016-06-01
繼營收超越愛迪達後，全美第二大運動品牌Under Armour接下來要挑戰老大哥耐吉。本刊獨家專訪UA大中華區董事總經理，一窺最新策略與布局。
日期：2016-05-26
迪士尼出品的《冰雪奇緣》叫好又叫座，其實創作的過程中也歷經驚惶失措，但這樣的絕境反而催生出全新的創意。
日期：2016-05-19
鹹鹹的海味，是南方澳給人們的第一印象，生猛海鮮和遶境媽祖，是第二印象。誰還會記得，這裡曾經擁有全台最先進的漁業技術，造就40年前的產業榮景？建港93個年頭過後，南方澳藉著深度觀光，逐漸露出不一樣的曙光。
日期：2016-05-12
