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大飲老員工銜命救援:我們沒收入  還有一百多員工等領薪  他用六百天扭轉蘋菓西打下架命運
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大飲老員工銜命救援:我們沒收入 還有一百多員工等領薪 他用六百天扭轉蘋菓西打下架命運

在貨架上消失逾一年半的蘋菓西打,宣告回歸,背後推手,是大飲總經理于忠敏。 歷經二十個月長跑,他陸續解決食安、負債問題,終於讓公司重新運轉。

日期:2025-01-15

獨家直擊東京空廚試菜》張國煒要求星宇「跑快一點」, 3萬英尺高空端出和牛壽喜燒…光小菜就要花16小時
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獨家直擊東京空廚試菜》張國煒要求星宇「跑快一點」, 3萬英尺高空端出和牛壽喜燒…光小菜就要花16小時

開航即靠著胡同、蜷尾家等聯名一炮而紅,星宇機上餐有不能輸的壓力。當米其林餐點不再稀奇,星宇又要怎麼靠細節拿到致勝的門票?

日期:2025-01-15

自行車錶龍頭連6年獲利,疫後虧損7千萬險倒閉…推2千元入門、1分鐘上路錶款,亞馬遜開店年賣上億
科技

自行車錶龍頭連6年獲利,疫後虧損7千萬險倒閉…推2千元入門、1分鐘上路錶款,亞馬遜開店年賣上億

曾連續6年獲利的本土自行車錶龍頭,竟因疫後快速復甦,年虧損逾7千萬元。面臨需求下降、通路財務危機的雙重打擊,它是如何靠加入亞馬遜轉虧為盈?

日期:2025-01-08

復健科醫師砸2千萬蓋護理之家,被笑賠錢生意...揭密長照「中霸天」崛起之路:青松為何選在此時搶上市?
健康

復健科醫師砸2千萬蓋護理之家,被笑賠錢生意...揭密長照「中霸天」崛起之路:青松為何選在此時搶上市?

長照服務的需求隨著人口老化節節升高,如今,台灣長照產業邁入規模為王的競爭格局;產業龍頭、老字號等業者持續拓展服務版圖,一場搶人才、搶案源的大戰正鳴槍起跑。

日期:2025-01-08

鐵血稽核門市  員工每日檢查清單高達517項! 瓦城徐承義  進軍美國前的千日特訓
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鐵血稽核門市 員工每日檢查清單高達517項! 瓦城徐承義 進軍美國前的千日特訓

儘管大疫過後饕客回籠,但全台最大泰式餐飲連鎖集團瓦城,仍持續強化衛生安全標準。看瓦城董事長徐承義,如何施重手強化管理,為了進軍美國市場練兵千日。

日期:2024-12-31

施董30歲以60萬元創業,如何從後進劣勢打出一片天,成為北美副廠車用風扇王?故事要從1989年說起
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施董30歲以60萬元創業,如何從後進劣勢打出一片天,成為北美副廠車用風扇王?故事要從1989年說起

成立35年的金興精密,是北美最大AM風扇製造商,近年營收突破10億元;它成功的祕訣是不斷研發新品、持續進化,近期甚至接到原廠代工訂單。

日期:2024-12-25

她學長照11年前卻回雲林接家業,養安格斯牛成全台最大牧場…晶華軒、山海樓等米其林餐廳都是客戶
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她學長照11年前卻回雲林接家業,養安格斯牛成全台最大牧場…晶華軒、山海樓等米其林餐廳都是客戶

一個畜牧三代,如何用11年時間將牧場規模翻3倍,打造出全台最大安格斯牛牧場,更讓晶華酒店旗下晶華軒、米其林餐廳山海樓、「澀 Sur-」成為客戶?

日期:2024-12-25

專訪》從低價螺絲到高值航太零件  何心怡還原版圖擴張始末   華新併購戰將  談布局歐洲轉型大計
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專訪》從低價螺絲到高值航太零件 何心怡還原版圖擴張始末 華新併購戰將 談布局歐洲轉型大計

二○二二年開始,全球不鏽鋼盤元大廠華新麗華在歐洲展開了一系列策略併購;它是如何一步步完整事業版圖,又要如何整合旗下事業體,打造全球獨一無二的不鏽鋼艦隊?

日期:2024-12-18

57年泵浦大廠二代轉型,攻黃仁勳口中的AI伺服器散熱關鍵…台達電也主動找上門,營收、獲利創新高
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57年泵浦大廠二代轉型,攻黃仁勳口中的AI伺服器散熱關鍵…台達電也主動找上門,營收、獲利創新高

一家近一甲子的泵浦大廠,靠著不斷創新研發,搶下台達電等電子廠訂單;在第二代接班4年後,大井今年營收、獲利都將創下歷史新高。

日期:2024-12-18

砸億元、搞定70家供應商  超市龍頭的「不可能任務」 全聯攜手《魷魚遊戲》搶超商客盤算
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砸億元、搞定70家供應商 超市龍頭的「不可能任務」 全聯攜手《魷魚遊戲》搶超商客盤算

全聯攜手跨國影音串流平台Netflix,以韓劇《魷魚遊戲》為主題推出「全聯經濟魷戲」活動,目的居然是要搶攻超商最大主力客群:三十歲以下年輕消費者。

日期:2024-12-11