餐飲業燒肉市場競爭白熱化，當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配，追求翻桌率與利潤極大化，路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行，堅持不設央廚、各門店現場手作，保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持，透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」，讓AI成為店長的最強助理，融合數據、科技與服務人情味，建構即時決策系統，重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期：2025-11-14
中國醫藥大學附設醫院今（14）日舉辦第45週年院慶大會，以「榮耀45 攜手同心 再創高峰」為主題，表揚傑出主治醫師、住院醫師、資深員工、志工與企業志工，向全體同仁的奉獻與努力致上最高敬意。
日期：2025-11-14
今周刊編按：正崴(2392)集團旗下綠電大廠森崴能源(6806)驚爆鉅額虧損，百分百持股風電統包公司富崴能源代墊離岸風電二期工程款，導致森崴認列後前3季累計虧損高達121.72億元，每股虧損46.34元，等於一口氣虧掉逾4.6個股本，震驚各界。包括正崴、森崴能源、永崴投控(3712)週五(11/14)恢復交易後，全數打入跌停板，正崴上萬張賣單高掛、股價來到41.3元，森崴能源也掀起逃命潮，股價44.1元也是萬張等賣，永崴投控30.15元同樣萬張賣單掛跌停，三家公司合計市值一夕蒸發近45億元。巨大的虧損，富崴能源總經理濮大威引咎辭職，總經理一職由董事長胡惠森暫代，另外，胡惠森辭去森崴能源總經理，由正崴董事長郭台強暫代。胡惠森在記者會上說，國際離岸風電市場近2年普遍受成本暴漲衝擊，多國啟動價格指數化或成本調整機制，但台灣仍以固定價格方式執行大型EPC（離岸風電統包工程）工程，使業者在不可抗力下必須自行承擔巨量成本。他指出，制度缺乏彈性，讓產業承受過重風險，呼籲主管機關正視台灣再生能源產業在「固定契約、固定價格」制度下，所面臨的風險。
日期：2025-11-14
鈦杯老爸燃燒創意與熱情。來到堀江株式會社，老闆堀江拓爾，社長兒子堀江拓生及女兒田邊曉美已經在公司門口等著我們！這家在燕市的鈦金屬加工工廠經過重重困難挑戰，終於研發出鈦杯，而且成為大學生歡迎的鈦金屬杯。
日期：2025-11-14
由楊百翰大學管理協會(BYUMS Taiwan)舉辦的2025年亞洲國際論壇「未來經濟新絲路」將於11月14 (五)日起於輔仁大學國璽樓國際會議廳舉辦，論壇主軸包含 AI、金融創新與再生醫學等。楊百翰大學管理協會秘書長劉慧珠表示，許多年輕人懷抱理想步出校門，卻在在薪資停滯、競爭白熱化的時代中迷失方向。面對這樣情況，BYUMS Taiwan致力於培養高道德標準與商業敏銳度的「青白領」，陪伴學員在職涯路上不只是「成功」，更能「成長」。透過人脈串聯、高道德養成的啟發式課程，為迷惘的社會學子點亮方向。
日期：2025-11-14
《商業爭霸》一書探討美國是否能動用全球經濟指揮權來封鎖中國，作者從多個角度論證觀點：中國經濟實力可能不如表面強大，是一個「紙糊的超級強國」。書中更模擬、預測美國實施經濟制裁的方式，以及中美雙方和盟國可能承受的經濟衝擊。
日期：2025-11-14
前文化部長龍應台認為，如果從今年李國鼎獎兩位得主的人生歷程來看，要衡量一個國家可以先看該國的文化底蘊有多深，再看其信任基礎有多厚。她指出，如果這個國家沒有「文化底藴」和「信任基礎」，個人固然難以傑出，但即使個人傑出，社會還是脆弱的。
日期：2025-11-13
黑石財經週四（11/13）舉行第二屆「戰略台灣投資論壇」，是美國眾院通過史上最長政府關門落幕後，第一個重量級投資論壇。黑石財經執行長温建勳直言，台美共同坐擁AI紅利，估台積電(2330)只要再漲100元，台股上市櫃總市值即可突破100兆，明年應可達陣，並持續向上挑戰全球第7的國家股市總市值。
日期：2025-11-13
圓展科技從2015年開始聚焦雲端視訊解決方案，從視訊會議、教育科技市場起步，隨後更踏入醫療領域。瞄準越南的醫療市場，圓展科技領軍「智慧醫療主題聯盟」前往布局，從智慧診療、手術影像整合、病房健康照護三大核心，將臺灣品牌成功行銷海外、展現高品質實力。
日期：2025-11-13
在永續浪潮與創業風潮交會的當下，越來越多青年選擇從環保出發，將創意化為改變世界的行動。從生活中的一瓶清潔劑，到能源裡的一顆電池，他們用創新回應時代課題，也在土城這片橘色基地裡，讓綠色夢想慢慢長大。
日期：2025-11-13
