許多人一輩子都在減肥，而且大部分是透過少吃、甚至是不吃澱粉來減重，前陣子流行的生酮飲食減肥法，也是靠著不能吃澱粉來減重，但現在美國研究發現，澱粉攝取太少或太多，對身體健康都有不好的影響，研究刊登在《刺胳針公共衛生雜誌》（The Lancet Public Health）。
日期：2018-08-22
屋頂加裝太陽能板，自己發電自己用，是張水田的建設公司獨步台灣所推的低碳建築。張水田自從搬進去住之後，如今夏季同期耗能減少三成，省電效果一等一。
日期：2018-08-22
六千多支風機貢獻丹麥用電占比超過四成，風大的日子，甚至可以達到百分之百。丹麥人預期二○三○年再生能源供應全國半數電力，丹麥能，台灣能嗎？
日期：2018-07-12
電動車無法解決廢棄電池對環境的汙染問題，電動車是否環保，各家觀點有重大分歧；與此同時，各大車廠致力拉升內燃機效能，投資人是否從中看見傳統汽車轉型的投資契機？
日期：2018-06-21
現代城市最顯眼的風景，就是一棟又一棟的摩天大樓。這些鋼筋水泥組成的「鋼筋森林」雖然壯觀，可是缺少了真正樹木帶來的「情感」。讓我們一起來看看，日本設計師如何運用木材建造出一棟棟雄偉的建築物，同時也讓人們感受到大自然的美好。
日期：2018-06-17
環保署推動循環經濟再邁進一步，日前舉行「綠色協議簽署記者會」，肯定民間凝聚共識，針對塑膠、電子電器廢棄物及營建拆解廢棄物與焚化底渣、爐渣志願性成立「海廢塑膠循環經濟聯盟」、「綠色電子資源聯盟」及「臺灣建設資源循環聯盟」，自發性推動簽署綠色協議，透過公私部門合作，創造經濟與環保雙贏局面。
日期：2018-06-05
碳水化合物能少就少？現代人為了減重，常常刻意避開碳水化合物的食物，而日前一份研究又發現，女性長期攝取太多的精緻碳水化合物，可能導致卵巢早衰、更年期提早報到，無疑讓人更有理由去抗拒碳水化合物食物。然而，碳水化合物真有這麼差勁嗎？營養師告訴您這類食物吃太少，可能有4大健康隱憂！
日期：2018-05-24
