新冠肺炎疫情持續延燒到2021年，從最一開始疾管署防疫醫師鄔豪欣認為，流感跟新冠肺炎的症狀的確很相似，但「新冠肺炎比較不會肌肉痠痛」，可以用這個來判斷是不是感染者。
日期：2021-05-12
台灣今（11）日本土案例一次暴增7例，讓國人繃緊神經，行政院長蘇貞昌稍早呼籲國人切勿掉以輕心，指揮中心隨後也緊急宣布國內疫情升溫至第2級，民眾出入公共場所或人多擁擠的地方，未依規定配戴口罩將開罰！另外，原本北北桃３縣市醫院、長照機構至5月17日起禁止探病，延長到6月8日。
日期：2021-05-11
中央流行疫情指揮中心今（10）日公布國內新增3例本土及1例感染源調查中COVID-19確定病例，其中1例為機場防疫旅館員工（案1186），1例為某航空公司機師（案1187感染源調查中），2例為案1105同住家人（案1199、案1200）。
日期：2021-05-10
中央流行疫情指揮中心今(10)日公布國內新增11例境外移入COVID-19確定病例，自菲律賓(案1188)、敘利亞(案1189)、印度(案1190至案1193)及印尼(案1194至案1198)入境。
日期：2021-05-10
中央流行疫情指揮中心今（6）日公布國內新增1例本土COVID-19確定病例（案1174），為本國籍30多歲男性、機場防疫旅館工程部員工；另新增12例境外移入，自菲律賓（案1162至案1167、案1171至案1173）、越南（案1168及案1169）及印尼（案1170）入境。為了儘速建立社區群體免疫力，降低疫情傳播機會，自5月10日起，開放實施計畫第七類對象（軍人、軍事機關及國安單位文職人員），以及第八類對象（65歲以上長者）接種COVID-19疫苗。
日期：2021-05-06
諾富特員工又1人確診，指揮中心今(6)日表示，案1174經常與房務部往來，也曾經與案1120及案1129有密切接觸，由於案1174發病前都在集中檢疫所，所以沒有匡列接觸者；不過，華航染疫風波未平，持續有確診案例出現，指揮中心針對華航機組員，即日起實施「清零計畫」。
日期：2021-05-06
中央流行疫情指揮中心今(4)日公布國內新增6例境外移入COVID-19確定病例，自印尼（案1147、案1150）、泰國（案1149）、印度（案1148、案1151）及菲律賓（案1152）入境。
日期：2021-05-04
華航機師、諾富特飯店群聚感染接連爆出本土病例，截至昨(5/3)日已累計26人染疫，確診者足跡遍布多個縣市，活動區域涵蓋捷運、公車、賣場等場所。而根據疾管署「全國嚴重特殊傳染性肺炎本土病例地理分布」最新數據顯示，台北市目前確診為3人亮橘色燈號、新北市警戒燈號由橘轉紅，確診人數為6人、桃園市確診29人最多。從地圖上可看出，確診病例以雙北、桃園為主。
日期：2021-05-04
華航機師及諾富特飯店爆發群聚感染，中央流行疫情指揮中心今（3）日公布6例境外移入、2例本土個案。而我駐泰代表處下午證實，一名在泰國確診新冠肺炎的台商，已於2日搭機返台，指揮中心表示，該台商昨入境時就表明有症狀，已送醫接受治療，並匡列前後2排乘客。
日期：2021-05-03
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