編按：本書作者、日本抗老名醫山下明子指出，「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康，但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖，這些高甜度會讓味覺遲鈍，還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」，身體只能分解肌肉蛋白當能量，導致肌肉流失。她強調，應同時攝取蛋白質與脂質，才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取，因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運，應少吃重覆使用的油，或是乳瑪琳這類植物性油脂，積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油，青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品，就能打造出活力滿滿的易瘦體質。
日期：2026-01-02
最近像我這樣的專欄作家們流行寫AI科技與趨勢相關的文章，寫太多了，換換口味。我從三十幾年前便隸屬於幾個喝酒聚會的群組。因為自己喜歡那種運動後一邊喝酒一邊談天說地，聊到口沫橫飛又略帶微醺的感覺；所以對喝酒這件事，我有點樂此不疲。有一陣子甚至還認真投入葡萄酒知識的學習，定期與酒友一起開車到矽谷北邊的酒鄉納巴NAPA品嘗名酒享受美食，可說是不亦樂乎。飲酒文化很多元，也衍生出以自己擁有多少瓶名酒作為社會地位象徵的文化，還有「因為我有很多紅酒，所以我高你一等」的傲慢心態，以及「因為我家喝的酒比你家喝的貴，所以我的身份比你貴重」的謬誤，我們稱呼它為「借貸貴族 Borrowed Status」。有一天早上我酒後醒來，覺得簡簡單單喝酒這件事，什麼時候變成如此虛偽虛假？
日期：2025-12-29
當代 AI 透過數據控制行為，古代科舉則利用儒家經典標準化大腦。 黃亞生教授揭示「EAST」模型，看中國如何運用規模化考試，打造千年不墜的穩定支柱。
日期：2025-12-29
教育部公布114學年大專校院新生註冊率，包含清大、成大、陽明交大等，共10所大專校院註冊率百分之百；但也有6所大專校院未達6成「淹水線」，註冊率最低的學校為國立台東專科學校，註冊率僅31.75％。若以私立大學來說，有21間大學註冊率突破90％，像是大眾所知的中原大學、逢甲大學、元智大學、東吳大學以及輔仁大學等。此現象反映在少子化衝擊下，大專院校招生出現兩極分化趨勢，熱門公立名校穩定吸才，偏遠小型校及部分技專則面臨嚴峻挑戰。
日期：2025-12-29
隨著2025年進入尾聲，全球科技產業正屏息以待2026年的到來。由於SpaceX可望在2026年上市，財信傳媒集團董事長謝金河在最新一集的《數字台灣》節目中提到，市場焦點極可能因此從AI熱潮，轉移到國防衛星與太空產業。
日期：2025-12-29
今周刊編按：由旅美律師邱彰執筆「台灣經濟奇蹟的幕後推手：劉泰英博士的口述歷史」一書，即將出版，文章提及數度救了威京集團主席沈慶京。更指柯文哲「不是冤，而是貪」，劉泰英回憶，過去自己也數度告誡沈慶京，別貪。只是，沈慶京在社群媒體表示，該書內容提及自己的部分，諸多不實。沈慶京自述，自己從不貪心，只是想將事業做好做大，當時威京集團面臨紓困，辛酸多年終於解決問題，劉泰英先生並不知道本人經營事業的過程和苦心，尤其在紓困時期，更是艱辛。邱彰也發出聲明說，口述歷史均以錄音檔為準，她與沈慶京並不熟識。另外，本書尚未定稿印刷，目前有心人士以尚未定稿之書稿內容傳諸於眾，請自負文責。以下為沈慶京臉書全文。存好心 說好話 做好事，關於媒體報導國民黨大掌櫃劉泰英，在即將出版的「台灣經濟奇蹟的幕後推手：劉泰英博士的口述歷史」一書中提及內容，諸多不實，本人公開說明如下：一、本人向劉泰英查證，該書並非劉泰英本人撰寫，劉泰英與兒子看到該書若干內容後，認為不符事實，即向作者邱彰本人當面表達應予更正，但邱彰拒絕，雙方甚至爭吵不下，不歡而散。二、劉泰英今稱，他從未說本人「貪」，只有勸過本人不要依賴貸款，該書內容不確實。本人鄭重說明，我從不貪心，只是想將事業做好做大，當時威京集團面臨紓困，辛酸多年終於解決問題，劉泰英先生並不知道本人經營事業的過程和苦心，尤其在紓困時期，更是艱辛。三、媒體報導該書內容稱，「到底是小沈把柯文哲拖下去的？還是柯文哲把小沈拖下去的？劉泰英認為，居中人就是應曉薇？原來應曉薇是柯文哲輔佐她選舉市議員，國民黨提名她，是我幫忙的。」劉泰英今日鄭重向本人否認該等內容，強調他沒有講過這些話。劉泰英告知本人：「你哪裡害柯文哲，我根本不認識柯文哲，這個事是作者亂寫的，和柯文哲一點關係都沒有。」四、本人在道義上多次幫忙老友劉泰英，劉泰英先生是好人，不知商場險惡，曾有數十組的人經由劉泰英推薦向本人行詐，本人常勸告劉泰英先生謹慎為上。本人視劉泰英為朋友，即使劉泰英先生入獄服刑，本人也前往探望，祈禱他平安健康。五、關於該書內容提及本人部分，諸多不實，不一一贅述，劉泰英先生再三向本人無奈表示，他對該書有意見，但作者邱彰不肯改，作者自認是律師不會有法律責任。劉泰英先生認同本人向媒體說明。尚請媒體刊登該書內容之前，先向本人查證，以辯真偽。
日期：2025-12-29
捷兔跑山和馬拉松的差別。常常有人問我，捷兔的跑山和跑馬拉松有什麼差別？我說兩種都是跑步，馬拉松在固定的賽道上跑，每次都跑同樣的路線，每個人都在爭取最快的速度，這是自找我考驗的一種方式。
日期：2025-12-28
周六晚間11時05分宜蘭外海發生規模7.0地震，先是上下震動、再左右搖晃，由於持續時間較長，台北盆地又有「場址效應」，令不少民眾想起921、0403花蓮地震。所幸因此起地震深度較深，並未造成太大災情。此起地震餘震少、又是先震警報才響，令不少民眾相當憂心，氣象署及地震專家也紛紛出面解釋；消防署也於臉書發布圖卡，提醒民眾遇地震時勿驚慌，平時做好防災準備才是上上策。
日期：2025-12-28
人工智慧正加速改變全球金融市場，從財報解讀、訊息整理到策略建構，AI不再只是輔助工具，而是投資決策的重要夥伴。富邦證券全新推出智慧APP《富邦AI PRO》，結合生成式AI問答、跨市場即時報價與量化策略積木，協助投資人以更直覺、更個人化的方式掌握市場脈動，開啟新世代智慧投資體驗。
日期：2025-12-24
(今周刊1514)編按：二○二五年九月颱風挾著暴雨導致花蓮馬太鞍溪堰塞湖潰堤，光復鄉被沙泥傾覆成災，來自台灣四面八方的鏟子超人，自發性前進災區，一鏟一鏟地協助災民恢復家園。資深紀錄片導演柯金源親入災區現場，用鏡頭記錄下當地如何從滿目瘡痍中重建的畫面，《今周刊》取得本人授權，與讀者一起回顧這個傷痛、感動交織的過程。
日期：2025-12-24
