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「梅」好滋味藏商機!來自高雄偏鄉的梅子 如何成為秋節熱銷梅酥?
焦點新聞

「梅」好滋味藏商機!來自高雄偏鄉的梅子 如何成為秋節熱銷梅酥?

小小一顆梅子,竟能改變人生!一度快被農民放棄的梅子,如今成為外酥內軟的老梅餅,是不少企業中秋送禮首選,這背後的最大推手正是-2021社會企業「老梅的家」。

日期:2021-08-12

推動3S邁向智慧城市 大眾一個平台就能搞定!加速能源轉型
政治社會

推動3S邁向智慧城市 大眾一個平台就能搞定!加速能源轉型

「綠能發展,智慧平台是關鍵。」大眾投控集團總經理暨綠電應用協會代表簡民智這麼說。大眾投控深耕台灣綠能產品十年,今年更加入綠電應用協會,致力於建置綠電交易平台,推動台灣綠能產業綠電應用媒合。

日期:2021-07-22

廢棄物成為搶手貨 中國減碳再祭新招!搶賺「碳商機」 把握這3個投資方向
國際總經

廢棄物成為搶手貨 中國減碳再祭新招!搶賺「碳商機」 把握這3個投資方向

中國的2030碳達峰、2060碳中和目標規畫已經很明確了,近段時間又提出了「循環經濟」的發展規畫。如果說改變能源結構、發展清潔能源是從生產源頭上解決碳排放的問題,那麼發展循環經濟則是從工業生產過程中解決碳排放的問題。

日期:2021-07-20

用360天釀造百年洄瀾味:新味醬油
美食旅遊

用360天釀造百年洄瀾味:新味醬油

懷舊創新,味覺傳承的手工醬油

日期:2021-07-20

果樹上的電燈泡
生活消費

果樹上的電燈泡

不知道有多少人和我一樣,一開始把酪梨當榴槤那般,想吃,但陌生又害怕?記得我一次看見酪梨是在十幾年前,當時覺得這是個長相奇怪的水果,外皮油亮且厚,大小又分很多種,完全不知道該怎麼享用,一直有難以親近的感覺。直到近幾年,台灣愈來愈多鄉鎮開始種酪梨,且品種繁多,香氣與特色都不同,幾乎一年四季都吃得到,我才開始真正感受到酪梨的特色與美味。

日期:2021-07-14

醃漬的智慧 封藏時間與土地的風味
美食旅遊

醃漬的智慧 封藏時間與土地的風味

在早年資源不足的環境中,為了延長食材保存期限,客家人以鹽、糖加工醃漬蔬菜、瓜果等,不僅保留了原本的鮮味,在等待時間熟成的醃漬過程,更揉雜出多元豐富的滋味變化,成為屬於客家族群獨一無二的飲食韻味。

日期:2021-07-14

農委會苦推立法十三年 立法院終於進一小步 降農損、拚出口 該許植物醫師一個名分
政治社會

農委會苦推立法十三年 立法院終於進一小步 降農損、拚出口 該許植物醫師一個名分

為合理、精準使用農藥,確保食品安全並降低出口風險,農委會希望立法在農民與農藥商之間,建立「植物醫師」把關,制度試行三年來,成效也頗受農民肯定。

日期:2021-06-30

平地林盤點》20年補助期滿 綠能、生態、農業怎兼顧 一棵樹都不能砍? 上萬公頃造林去留
政治社會

平地林盤點》20年補助期滿 綠能、生態、農業怎兼顧 一棵樹都不能砍? 上萬公頃造林去留

「吉仲,你不是很注重環保嗎?百萬棵樹你砍得下去?」「我一棵樹都沒砍!」去年中,農委會主委陳吉仲在記者會上,公開央行前總裁彭淮南親自打給自己的這段對話,讓「平地造林」政策一度躍上鎂光燈焦點。

日期:2021-06-16

面對缺電・水荒,油電水價仍穿「國王的新衣」! 台積電未來3年水電需求再增1倍,台灣準備好了嗎?
政治社會

面對缺電・水荒,油電水價仍穿「國王的新衣」! 台積電未來3年水電需求再增1倍,台灣準備好了嗎?

不過30天前,全台水電供應都拉起紅色警報。驚險過關後,從供需面來看,接下來缺電、水荒的危機還沒有結束。天下沒有白吃的午餐,當台灣追求非核、減煤、展綠等能源轉型,既想留住台積電等企業投資、創造就業,又想保護農地、生態環境,在水電不缺下,同時還要價格凍漲。不取捨,一定是不可能的任務!

日期:2021-06-16

「紐約紐約」幕後的神秘財主	德杰集團王明德養地功夫一流
房地產

「紐約紐約」幕後的神秘財主 德杰集團王明德養地功夫一流

20210614編按:藝人賈永婕與朋友及企業合力募資,火速取得330台、價值7000多萬元的救命神器-高流量氧氣鼻導管全配系統(HFNC),網友稱她是「人美心好」的最佳代表。賈永婕稍早前也在個人臉書上公布「神隊友名單」,其中被她稱作「神隊友No 1」的,就是與她同樣熱愛三鐵運動的富邦集團董事長蔡明忠,光是他個人就捐了110台。此外,包括星宇航空的張國煒、藝人黑人范范夫妻檔、小S徐熙娣、鍾欣凌、于美人、柴智屏、曾寶儀…等,也都為捐贈進了一份心力。賈永婕為公益登高一呼,也獲得公公德杰集團董事長王明德的支持,德杰集團在這次也捐了15台HFNC。平日行事相當低調的王明德,從工地模板工人起家,憑藉精準的投資眼光及養地的耐心,手中曾握有台北市天母、信義區等多筆土地,身價上百億。以下是《今周刊》在2003年9月的相關報導。

日期:2021-06-14