學資訊工程出身卻踏入室內設計領域，新傑創室內裝修有限公司總監洪榮森一開始只是想幫父親的忙；從現場工務開始，一路摸索、有意識地學習，一晃眼竟已過了12年，他也蛻變為獨當一面的公司負責人，這一切源自對設計專業的尊重與熱愛。
日期：2020-09-02
編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
外國人在國小學寫作的時候，都會接觸到一個最高原則"Show, don't tell."，意思是要寫一個好故事除了要「描述」通順，還要「描繪」出畫面感，讓它活靈活現、呼之欲出，只要開始"Showing"，就不需要再"telling"，這也是為什麼賣座小說卻不一定能成為賣座電影的因素之一，因為讓讀者「創造畫面」勝過「描述畫面」。
日期：2020-08-21
拍照，是替消逝的時光留下見證最常見的方式，想傳達與眾不同的紀念意義，除了將照片轉印成各種制式化的生活用品，創作者運用不同媒材，客製化地複製獨特回憶，讓一張畫面背後蘊藏的故事，經過手作細作，增添了幾分美感與溫度。
日期：2020-07-01
我不怕變老的原因之一，是我的人生一直比前一個年代還要美好。我20幾歲的時候，除了生下3個很棒的孩子以外，根本不堪回首；我30幾歲也很悲慘；我40幾歲為了生存努力打拚；我50幾歲剛搬到紐約，正要想辦法創業和交朋友；我60幾歲和孩子與孫子女有了安定的生活，並繼續工作。現在的我比以前更忙碌，我想都沒想過，但我樂在其中。
日期：2020-06-30
知名的《米其林指南》今年原本打算推出「台中版」，饕客們莫不引頸期盼著看到它將在台中餐飲圈衝撞出的火花。在此之前，《今周刊》率先邀請三位吃遍大江南北的美食家：高雯Liz、鄭夙玲、詹益昌引路，分享各自的台中口袋名單，供老饕們一同品味。
日期：2020-06-17
台灣連載四格漫畫開拓者敖幼祥成名甚早，聲量降低的這些年，原來他隱居花蓮，而一份對東海岸土地的深厚感情，讓他樂於推廣漫畫教育，不分男女老少，都可以獲得創意無限的藝術滋養。
日期：2020-06-10
分享「退休要提早準備」的觀念後，我陸續接到許多演講邀約。對於這些邀訪，我從不拒絕，盡量排出時間。對我而言，推廣退休要更精彩是一種福音，一場演講即使只有一個人能夠聽進去，並做出一點點改變，我都深感欣慰。因為我心中有個最大的遺憾，那就是我妹妹。
日期：2020-06-01
一位是前財經雜誌執行長，熱愛生活、周遊世界七十國；一位是冠軍麵包師傅，會揉麵團也喜歡下廚；還有一位是聞名海內外的花藝師，善用洞見美麗的眼睛，以花草實踐生活美學，三人並坐談麵包、弄花藝，從台灣開始的旅行，打開視覺、味覺學生活。
日期：2020-05-06
一九五二年十月十五日，法國攝影家卡提耶．布列松出版《決定性的瞬間》，揭露攝影的核心奧祕。這本書影響後來許多攝影師，「決定性的瞬間」成為攝影師追求的無上境界。
日期：2020-04-15
