耐吃、重人情的滋味，是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳，經由新一代接班人的手推新意，老大廚和新主廚的攜手與較勁，讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。
日期：2021-05-19
香莢蘭經過發酵之後的果莢，有著甜美且令人愉悅的香氣，被全球人喜愛並廣泛使用。但說來有點害羞，當年做麵包學徒的時候，用的都是香草精，所以，過去一直以為香草是液態的。
日期：2021-05-19
疫情未見高峰，全球陷恐慌，VUCA時代（指不穩定［Volatile）、不確定［Uncertain〕、複雜［Complex〕，及模糊［Ambiguous〕的狀態）到來，我們該做好哪些心理準備？
日期：2021-05-19
從緊急感控會議回到急診，急救區滿床、待住負壓隔離病房區滿床，因為樓上專責病房早已滿床......外面要來擴篩的病患更是人山人海。
日期：2021-05-18
《台灣蘋果日報》宣布將在5/18(二)起紙本停刊，5/17(一)為最後一次出刊，《蘋果日報》工會也貼出訊息指出，目前801名員工將資遣326人，未來將由執行長吳玉愛接下《蘋果新聞網》運作責任。《蘋果新聞網》於下午5時左右推播告知讀者，全文如下：
日期：2021-05-14
前幾天搭到一台計程車，Uber司機看起來50多歲，車子是豐田的Camry，一聊之下，才知道是一位將近65歲的長輩，他一口流利的台語，那個腔調真是十分道地又好聽，住在北市中山區，算是蠻精華的地段。
日期：2021-05-14
今年母親節，但是我卻收到一個很心碎的禮物。我在10年前與前夫離婚，他對孩子沒有盡到任何義務。女兒今年已經15歲，但是她竟然在閒聊時跟我說，日後如果有能力的話，還是會出錢照顧爸爸。難道男人的日子就這麼輕鬆好過？我該如何不著痕跡、讓孩子沒有被媽媽情緒勒索的感覺下，可以體貼與接受媽媽對爸爸的怨氣？女人真的好辛苦啊！
日期：2021-05-13
昨天美股多頭表現還是很不錯，科技類股為主的那斯達克幾乎拉回平盤，不過台股今天持續受到疫情的波及，另一方面也是各種消息傳聞滿天飛，所以籌碼本來就凌亂的台股，再度發生大跌的憾事。
日期：2021-05-13
有一則新聞吸引了我，壓力鍋爆炸，造成消費者多處燒燙傷……真心祝福新聞主角能夠早日康復。讓人感覺訝異的是，壓力鍋問世數十年，理應是一個很成熟、安全、相對穩定的現代化產品，豈會發生這個危險事情；扣除人為因素，其中，必定有一些事情是我們不知道的地方。
日期：2021-05-13
我們進入了社區感染階段，雖然很遺憾，但是至少我們比其他國家都晚了一年以上，謝謝所有人的幫忙，讓我在這一年裡，免於瘟疫的侵襲。不過，看著有些人的情緒發言，還是想給朋友們一些建議：
日期：2021-05-12
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