近期中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，掀起民眾對於油品食安的高度關注。不少人開始檢視家中的食用油，甚至認為改用橄欖油就比較安全。但橄欖油真的適合所有料理嗎？對此，衛福部表示，沒有任何一種食用油適合所有烹調方式。雖然橄欖油富含多酚類化合物，具有降低氧化壓力、減輕發炎反應等健康益處，但相較於其他食用油，其多元不飽和脂肪酸及Omega-3脂肪酸含量較低。衛福部指出，考量人體理想的脂肪酸攝取比例，並不建議長期僅使用橄欖油作為唯一的用油來源，而是應依不同烹調方式及營養需求，搭配多種食用油輪替使用。
日期：2026-07-08
(今周刊1542)3年前，他們還在和大疆搶市場；3年後，他們的無人機已飛進烏俄戰場、美軍基地，也飛進全球軍工供應鏈的第一線。地緣政治引發產業重組，當全球供應鏈從追求最低成本，轉向追求可信任夥伴，過去與中國競爭的台灣無人機業者，正迎來前所未有的機會，也帶來新的挑戰。
日期：2026-07-08
桃園通勤族準備好了嗎？備受矚目的桃園捷運「綠線」預計將在今年底（2026年）迎來首波通車。根據桃園市捷運工程局網站，依路線規劃率先開放北段「G11藝文特區站」至「G15b坑口站」共7座車站。這條路線不僅串連桃園藝文特區、南崁生活圈和目前的機場捷運線，象徵桃園正式邁向「雙捷運路網」。桃園捷運綠線首波通車的「G15b站」與「機場捷運A11坑口站」相鄰。若是今年底(2026年)順利通車後，G15b站與A11坑口站，可透過轉乘設施銜接，形成綠線與機場捷運的重要轉乘點。雙北、桃園市民未來若需跨縣市上班、上課，便可從機場捷運通達台北車站、新北產業園區站，後續轉乘台鐵、台北捷運、新北環狀線等。此外，也能轉乘到桃園機場、高鐵桃園站。進一步強化便利的雙北、桃園一日生活圈。
日期：2026-07-08
台灣油食安危機再起！ 從上游中聯油脂，到中游三家食品大廠，竟無一家驗出致癌物超標，通報更是慢半拍，究竟哪些環節出了錯？ 未來又該如何防範？
日期：2026-07-08
編按：本書作者加藤俊德醫師看過1萬顆大腦後提出，真正讓大腦老化的，不只是年齡，而是失去好奇心。他強調，好奇心能防止記憶力與認知功能的衰退，並成為大腦再生與活化的動力源泉。作者透過長年臨床觀察發現：當一個人不再對世界感到興趣，大腦的神經連結會逐漸消失，像樹枝一樣慢慢枯萎；而當好奇心被喚醒，神經迴路則會重新生長，大腦再次活化。
日期：2026-07-08
中聯油脂生產的大豆沙拉油，被下游廠商南僑檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，因流向3大沙拉油品牌泰山、福壽、福懋，引發食安疑慮。衛福部石崇良7/7指出，中聯油脂事件的責任追究，包括延遲通報、通報不實，依據食安法第15條，開出1億6520萬元罰鍰，創食安開罰史上最高紀錄。台中市也宣布裁罰中聯、福懋、福壽各300萬元，彰化衛生局則開罰泰山600萬元。至於，第一時間自主檢驗的南僑，則因無及時通報地方衛生局，已責成地方衛生局進行開罰。此外，食藥署針對下游360家業者產製之產品持續追蹤，目前已掌握331家、追蹤中29家，公布總計232項產品、中聯大豆沙拉油和分裝品已回收43.278噸；最新油品下架清單民眾可到食藥署「中聯油脂專案」專區查詢。由於這波致癌油牽連廣泛，包含聯華、廣達香、老協珍、台灣卜蜂、晶華酒店、貴族世家、路易莎、爭鮮等多家品牌，食藥署署長姜至剛表示，公布名單目的在於讓全民共同監督業者是否確實執行下架回收。《今周刊》整理受波及品牌與通路、退貨退款方式、下架品項及官方客服專線，讓消費者一次看懂該怎麼自保。
日期：2026-07-07
編按：台股今年多頭氣勢如虹，市場更罕見出現房貸、信貸、股票質押「四貸同堂」的全面槓桿現象。其中，高人氣的槓桿ETF「00631L（元大台灣50正2）」今年以來規模暴衝突破2,200億元，近10年高達40倍的超狂報酬率更讓無數投資人躍躍欲試。然而，正2 ETF真的是無腦賺錢的萬靈丹嗎？同樣是正2，選費用率更低的00685L會賺更快嗎？財經Youtuber懶錢包透過「每日再平衡」與「漲、跌、震盪3大情境」拆解槓桿ETF的隱形代價，帶你一窺高報酬背後的波動耗損與真實風險。
日期：2026-07-07
喉嚨痛，是許多人從小到大的共同記憶。不論是幼童發燒、吞嚥疼痛，或成人工作壓力大時突然沙啞不適，喉嚨問題似乎總在生活忙碌時找上門，不少人僅進行症狀緩解，未能釐清真正原因即用藥，或反覆使用抗生素，實則效果有限。「很多人把喉嚨痛當成小毛病，但若沒有對症評估，問題可能會一再出現。」耳鼻喉專科醫師李晏廷指出，診斷是否精準，往往決定了後續處理方向是否正確。
日期：2026-07-07
2026福隆國際沙雕藝術季在5/29~10/26在福隆海水浴場登場！今年以「環球夏日沙雕派對」為主題，展出超過40座大型主題沙雕，結合《侏羅紀世界》、《回到未來》、《大白鯊》、《E.T.》、《史瑞克》、《功夫熊貓》、《馬達加斯加》、《馴龍高手》、《寶貝老闆》與《壞蛋聯盟》等人氣國際IP，打造橫跨世代的沉浸式沙雕展覽。本文一次整理2026福隆沙雕季時間、地點、票價、免費入場方式、套票、交通方式、周邊景點，讓你一文掌握2026福隆沙雕季重點資訊。
日期：2026-07-07
編按：AI伺服器題材持續延燒，代工廠評價也重新被市場檢視。存股老手Ryan爸爸在將鴻海(2317)半數持股獲利了結後，轉向布局緯創(3231)。他認為，過去市場嫌緯創毛利率低，但如今EPS、ROE、本業獲利與AI伺服器供應鏈地位都已出現變化，在他看來，緯創股價的確被低估。緯創今年每股配發5.5元現金股利，將於7/8除息，目前股價158元的緯創，到底是AI伺服器行情下的送分題，還是除息前的追價陷阱？
日期：2026-07-07
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