高雄最近有幾家餐廳紅得不得了,想進門用餐不僅得一個月前搶訂位,某些熱門時段甚至排了兩、三個月也等不到。排除「稀缺效應」,幾位主廚其實來頭不小、實力不凡,面對各種食材有獨到見解與詮釋,吸引全台饕客聞香而至。
日期:2023-05-03
成運從製造柴油巴士起家,二○一三年開始推動轉型,董事長吳定發更在二二年放棄本業,完全轉為電動巴士製造商。他們究竟怎麼做到?又為什麼敢這樣做?
日期:2023-05-03
從客人變老闆的維格醫美集團董事長林銘德,靠著3大策略從高雄起家,一步步到全台展店17家診所,成為名副其實的醫美「南霸天」。
日期:2023-05-03
美國電波拉皮經歷市場混亂無章的困境,背後有一段壯士斷腕又絕地反攻的故事,博士倫台灣老總是靠什麼抓住消費者,重返高峰?
日期:2023-05-03
口罩解封,醫美產業也迎來復甦生機,《今周刊》深入醫美診所直擊年輕世代整形新思惟,以及盤點醫美產業鏈最新玩家、新角色與新商業模式。
日期:2023-05-03
生吐司、抹醬厚片引領風潮!在Instagram打關鍵字「#生吐司」貼文就超過5萬則。根據經濟部統計處調查,台灣烘焙市場年產值高達600億元,其中口感Q軟、風味百搭的土司商機無限。全家便利商店搶攻「白金商機」,推出厚度達2.8公分的「厚切醇乳香土司」家庭號,以「厚片土司」規格搶攻市場。全家便利商店商品本部副本部長黃正田表示,全家於2017年推出自有烘焙品牌「匠土司」,深受家戶市場喜愛,去年全系列銷量突破2300萬份、創下逾6億營收,相當每分鐘銷售超過40份。
日期:2023-05-03
電動車電池關鍵原料的鎳,需求量不斷增長,印尼總統佐科威抓著自己國家是全球最大鎳生產國的籌碼,攜手投資印尼鎳礦巨頭的中國電動車鏈,透過「產業本地化」,啟動印尼大國崛起的國家復興計畫。
日期:2023-05-03
減緩氣候變遷的唯一途徑,就是企業積極減碳,但隨歐盟碳邊境調整機制進入立法、推動時程,台灣企業從出現高度碳憂慮,再到市場碳興奮,有3個現象值得警戒。
日期:2023-05-03
台灣黃牛業者靠炒作票價狠賺黑心財,執法單位卻因法令不完善而難以取締,文化部為此推動《文創法》修法,盼透過重罰、檢舉機制遏阻黃牛亂象⋯⋯。
日期:2023-05-03