我們常見的花卉文心蘭、洋桔梗，於日本的進口市場高達九成是來自台灣。亮眼成績背後是一個日本人在台灣深耕24年，率領台灣花農改良產品並找到利基。
日期：2016-10-20
在冰箱發明前，火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字，每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿，都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後，在入口時綻放的感動。
日期：2016-10-06
去年營收、獲利翻倍，今年又拿下破億美元大訂單，這家公司僅60人，台電、歐洲最大電力供應商都是客戶，現在成績源自20 多位工程師創業的故事。
日期：2016-09-29
台灣小小的，卻愛吃牛出了名。 不僅對世界各地的牛肉都有興趣， 連屠宰後該何時送進口中也有獨特的見解， 從分切半天內到熟成一百天都有人癡迷。 我們就如同電影《班傑明的奇幻旅程》般， 聽牛肉從第一百天開始娓娓道來吧。
日期：2016-08-11
一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
寒舍餐飲集團創辦人蔡辰洋突然心肌梗塞過世，震驚社會。研究顯示，半數以上心肌梗塞患者，在發作前一個月會有或輕或重的胸悶痛狀況；醫師提醒，高危險族群要提高警覺，別忘做心臟電腦斷層，以早期發現早期治療。
日期：2016-01-21
