近幾年烘焙業市場年年成長，知名品牌更容易吸引客人上門，特別是在疫情期 間，藏身在街邊或是巷弄內的麵包店，業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟，在後疫情時代，普 遍店面租金都有降幅，此時如果想要開店，烘焙業絕對是值得參考的首選。
日期：2021-12-29
碳中和這場戰役，讓許多蟄伏許久的物聯網（IoT）新創浮出枱面，《今周刊》這次精選四家新創公司，對於中小企業迎向碳中和過程中，有關碳盤查、能源管理、綠電採購等需求痛點，它們各有解方。
日期：2021-12-29
急診室裡，兩歲的女兒肉肉（化名）泌尿道感染，一旁坐著焦急的爸爸王振圍（圍爸），但他擔心的，不只有女兒的身體狀況，還有因為與收養女兒肉肉沒有親屬關係，而被醫院防疫政策拒於急診室大門外的伴侶陳俊儒（喵爸）。
日期：2021-12-28
53歲藝人宋少卿今（28）日酒駕撞上計程車，這是他多次涉嫌酒駕。據了解，當時宋少卿酒測值高達0.95毫克，被依公共危險罪嫌送辦，訊後以新台幣3萬元交保。對於30年來的相聲搭檔，多次成為酒駕累犯，「相聲瓦舍」馮翊綱嚴厲斥責，「相聲可以不說，戲可以不演，做人怎麼可能做成這樣」，並表示未來有宋少卿的相聲表演都全面取消。
日期：2021-12-28
讓台灣茶「掛保證」！今年在茶比賽事上，首度透過儀器檢測分析不同國家產地茶葉中多種微量元素含量特徵，再搭配收錄各國的茶葉所建立的資料庫，根據以此建立判別國產和非國產 (境外) 茶葉的差異。也就是從各國茶樣大數據中比對，得出驗明正身的產區「身份證」。
日期：2021-12-27
台肥將新竹D6土地以地上權方式，授予竹科管理局使用70年，以配合政府「竹科X計畫」的產業政策推動。這次土地的處分，雖讓小股東有點失望，但我們認為應以利多正面看待。而且研判，台肥在新竹興建商辦的收租長期潛力，不會遜於台北南港。
日期：2021-12-27
在烘焙圈享譽盛名的許燕斌，是一位跟吳寶春齊名的冠軍麵包師傅，烘焙圈內稱之為「南寶春、北燕斌」，可見其不凡。不同的是，許燕斌教授在獲得世界冠軍之後投身學界，希望能把自己的一身技術交給下一代，為台灣培養出更多台灣之光，事實也證明，名師出高徒。但疫情讓學生不能出國競賽，也讓很多台灣人受到影響，因此這位世界冠軍想要分享自己的幸福烘焙事業。
日期：2021-12-27
106年(含)以前，勞保年資超過15年的勞工只要年滿60歲，就可以請領勞保老年年金給付，也可以依個人意願最多提早5年在55歲請領！但勞保年金在98年施行起即已明訂，老年年金法定請領年齡自107年起逐步調高到65歲，所以50年次的勞工朋友，法定請領年齡為64歲，最快在今年年滿59歲時，可以提前請領「減給老年年金給付」喔！
日期：2021-12-27
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