致癌物蘇丹紅辣粉風波延燒，不只查出辣椒粉、咖哩粉驗出蘇丹紅，甚至原料青辣椒粉也被製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉流入市面，引發民眾恐慌。有「料理界的中央廚房」稱號之金福華食品貿易有限公司，其南投廠也使用到含有蘇丹紅的辣椒粉，旗下沙茶醬品牌更有藝人廖峻代言。金福華公司澄清，公司有2大系列產品，包括「福寶牌」，以及藝人廖峻所代言的「福華牌」沙茶醬產品，目前受影響的為「福寶」系列產品。高雄市衛生局週一(3/11)宣布，津棧、佳廣及海順等11家關係食品公司違法事證明確，命其停業6個月並予以撤照。而這11家企業分別為津棧、佳廣、海順、杰展、龍海同記、玉記昌、初衣食伍素食、廣元、釜山、鼎記、淞鋒。高雄衛生局指出，由津棧公司違法進口含「蘇丹紅」的辣椒粉，其中8988公斤銷往南投縣金福華食品。南投衛生局說明狀況，到場稽查發現現場僅剩13.22公斤，其餘全部製成沙茶醬，並已出貨未有庫存，恐已流往各大餐廳，已通知下游廠商139家下架回收。高雄地檢署立案偵辦後，查出津棧公司李姓負責人利用親友名義在台灣成立10間公司，也在中國成立食品公司，後續透過中國公司從中國農村收購辣椒粉原料後進行初步加工，再進口至台灣10間公司進行二次加工，透過「洗產地」將辣椒粉出貨至下游廠商。
日期：2024-03-11
人的一生，在不斷的得失之間成長，而許育典教授便是在六歲時失去了左手，但這樣的大痛，卻讓他在人生成長的過程中，體悟了「懂得」的道理。「面對生命，只要能夠懂得與慈悲，人終將自我實踐。」現職成大法律系特聘教授的許育典堅毅地說著。2024年3月的第二週，冬寒將盡， 煦煦春風拂進TIA的會場。許博士不平凡的故事，震撼人心，催人熱淚的奮鬥啟示者人面對逆境的感性與理性、應然與實然。以下為TIA台灣勵志協會執行長賴榮偉、以及在美國華府創辦全球台灣研究中心（GTI）的「傳奇台商」黃文局，對於許育典教授分享「因為懂得而慈悲的生命與法律觀」之感想：
日期：2024-03-10
人類屬於靈長類動物，從根源上來說，屬於雜食動物，大自然中的任何東西都會拿來嘗試一番，昆蟲也不例外。隨著人類文明發展，我們逐漸選擇好吃又有營養的肉類和蔬菜類，慢慢開始對昆蟲嗤之以鼻。但與此同時，又不得不與昆蟲競爭著空間與食物；於是，或是出於好奇心，或是出於無奈，有許多昆蟲逐漸被人們接受且端上餐桌。
日期：2024-03-08
不管國內外，爭遺產鬧到翻臉，甚至搞到法院相見，幾乎是家家經常上演的情節。然而，面對不孝晚輩，平時積攢下來的財產在法律上是必須留給他們一份的嗎？英國一名91歲老兵，在過世時幾乎把所有遺產留給自己的2個孩子，而已故兒子的5名女兒老早就跟爺爺鬧翻，平時也沒在往來，因此只各分得2千元左右，幾乎形同喪失繼承權，5姊妹一怒之下告上法院欲爭遺產，並稱遺囑無效。不過，法官認為留在長輩身邊盡孝道、有實質照料的人才有分產資格，也讓立囑人能依照自己心意分配遺產，5名孫女令祖父「很失望」，因此判這紙遺囑「完全合理」。
日期：2024-03-07
「蘇丹紅」辣椒粉引發食安疑慮風暴擴大，新北市教育局周三（6日）啟動食安應變機制，即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保新北市學校午餐安全無虞。其次，教育局與學校將本案列為團膳稽核重點項目，全面確保新北學校午餐安全。
日期：2024-03-06
不論是因健康或外貌焦慮，而有減重、減脂需求者，若覺得節制飲食、規律運動太痛苦，借助醫美，會是輕鬆又不費力的方法嗎？「醫美」真有神奇減重效果？
日期：2024-03-06
韓國醫護人員的「工會運動」衝破禁忌紅線，實習醫師集體罷工癱瘓全國醫療體系，造成大量枉死悲劇，總統尹錫悅態度強硬，對罷工醫師發出最後通牒。
日期：2024-03-06
新國會新生態，藍白陣營力拚推動不在籍投票，喊出開放海外通訊投票、電子投票；但在專家學者眼中，選舉不僅考量方便而已，對民主和信任度及投票風險管控才是關鍵。
日期：2024-03-06
今周刊編按：中國二會登場，中國經濟態勢疲弱、股市也跌不休，國務院總理李強週二(3/5)在工作報告時特別指出，繼續縮減外資准入負面清單，全面取消製造業領域外資准入限制措施，放寬電信、醫療等服務業市場准入，擴大鼓勵外商投資產業目錄，鼓勵外資企業境內再投資，此舉也被視為對外資釋出善意、再鬆綁企圖引資。關於涉台議題，李強則是重申九二共識、和平發展以及統一等關鍵詞，但是罕見提到「維護中華民族根本利益」，過去幾年政府工作報告並未重述這個觀點，這次是2018年來首度出現。
日期：2024-03-05
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