真誠的態度往往是最令人感動的元素；看過那麼多餐廳，深深體會對食物的態度決定了美味的程度。很高興在「法法小館」年輕老闆與廚師身上，以及吃到的「布拉塔起士鮮酪沙拉」，感受到動人的態度。
日期：2014-02-06
原本他被外派來台，卻意外在台灣生根，還被台灣美食給收服，從臭豆腐、皮蛋到鴨血都敢吃，還到台南追小吃，他是RIMOWA台灣區代理商總經理德鵬達。
日期：2014-01-30
名廚在廚房威風凜凜，在餐廳與客人談笑風生，脫下廚師服，還是喜歡在家裡為家人烹煮美食，尤其是年菜。駐台二十多年的日籍名廚富田宗太郎，端出壽喜燒與家人圍爐，熱鬧滾滾過新年。
日期：2014-01-23
F-綠悅專攻生鮮食品包材的BOPA，綠悅在生產細節掌握上，因了解每段生產的尼龍６物理特性，良率高於同業，成本更具優勢。經營績效與財務結構皆極為優秀，值得注意追蹤。
日期：2014-01-23
近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳，最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚，由台中法式餐廳樂沐（Le Moût）主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒，自己的餐廳才開幕短短五年，就獲頒此項殊榮，外人看似光環雲集，其實在自己事事要求完美的個性下，陳嵐舒吃的苦頭，比誰都多。
日期：2014-01-23
2014年投資關鍵在「成長」，我的解讀是：全力尋找連動全球「創新內容」的成長，捨高殖利率（高股利率）追尋，捨跨不出台灣海峽去競爭的「內求產業」。「成長」是創新的衍生性產物，是人類原始進化的源頭，「成長」是這波金融海嘯後，人類文明進化另一段的啟航興奮，2014年是啟航點。
日期：2014-01-14
有時候冰箱放了太多東西、出門採買的時候忘記已經有了又重複購買，或是臨時沒有時間去烹飪，雖然冰箱有保存的功能，但總是會有東西不小心就放到過期了，尤其是保存期限較短的蔬菜水果，更是容易一個不注意就開始腐爛了。設計師提出了一個概念商品設計來解決這個問題：一組可以掃瞄QRCode的磁鐵！
日期：2013-12-13
有時候冰箱放了太多東西、出門採買的時候忘記已經有了又重複購買，或是臨時沒有時間去烹飪，雖然冰箱有保存的功能，但總是會有東西不小心就放到過期了，尤其是保存期限較短的蔬菜水果，更是容易一個不注意就開始腐爛了。設計師提出了一個概念商品設計來解決這個問題：一組可以掃瞄QRCode的磁鐵！
日期：2013-12-13
日本甜點師傅淺見欣則在法國向最佳工藝師習藝十餘年，一心希望用甜點帶來幸福感。他融合東西文化的優點，靠甜點做一位稱職的文化交流大使。
日期：2013-12-12
食品添加物的疑雲難消，吃什麼、到哪裡吃？很要緊。有一群人默默且用心地料理農民精心栽種的蔬食，他們或許沒有大名氣，但人們吃進去的滋味裡，多了用心與安心。不妨從選擇食材開始，讓自己天天開心。
日期：2013-10-10
