當葷食者還在懷疑的當下,甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽,首次將「全素甜點」納入比賽項目,除了挑戰烘焙師傅的技術與知識,同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材,將促使全球烘焙師傅進入全新領域,烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期:2019-04-17
我是黑暗中的利劍,長城上的守衛。我是抵禦寒冷的烈焰,破曉時分的光線,喚醒眠者的號角,守護王國的堅盾。我將生命與榮耀獻給守夜人。今夜如此,夜夜皆然。——守夜人誓詞今天,守夜人將開始他們最後的征程。
日期:2019-04-16
新南向政策推動後,台灣廠商漸漸注意新興成長中的穆斯林市場,但要邁進伊斯蘭世界,首先得拿下入場券——清真認證(Halal)才有進場身分。江山風光無限,廠商躍躍欲試,台灣廠商這幾年已從二○一四年僅有的十八家廠商申請,到今年成長為一○一○家廠商取得清真認證。畢竟認證在手,才有上場拚搏的資格。
日期:2019-04-10
母親中風後的這二十年來,身為居家照顧者的我,很少安排超過五天的長途旅行。唯一有過的機會,是四年前重返巴黎的那十天。回台灣後,意外寫成《每一次出發,都在找回自己》(皇冠出版),我以為再也不會允許自己任性出遊。
日期:2019-04-09
有一位讀者最近要換工作,去聽了一場演講,聽到講師勸大家,4月至6月不必急著找工作,找不到時,還不如放下,去學習一樣技能,因為--「4月,不是找工作的好月份。」
日期:2019-04-08
你真的會求職嗎?求職不只是大學畢業或研究所畢業之後才會遇到的問題,這兩個字會伴隨你的整個職業生涯。然而,求職並不是一件容易的事。
日期:2019-04-08
HBO製作的強檔影集「冰與火之歌Games of Thrones」即將於美國時間2019年4月14日晚間播出最後一季,這部影集的最後一季不但製作費超高(根據美國綜藝雜誌Variety報導,這部影集的製作費由第一季的每集約600萬美元,一路調升到第八季,也就是最後一季的每集1,500萬美元),更成為全球化的文化現象:第八季將在全球百餘國同步上映,一方面是為了避免被盜拷,另外一方面也展現了這部影集在全球市場有多受歡迎。
日期:2019-04-08
如果你有看到喜歡的物件,想請房仲去跟屋主談談看,你可會發現一個奇怪的現象,為什麼不論開什麼樣的價格,房仲的回覆都是一樣的皺著眉,搖著手的說著「(這種價格)不可能!」
日期:2019-04-02
這天,媽媽從菜市場逛回來,除了手上那一籃子的戰利品,她興致高昂地向我遞出了一張紙,一張從電線杆撕下來的宣傳單。
日期:2019-03-29