糟，滋味雋雅、甘香迷人，沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟，或是福建特有的紅糟，各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚，如今風華不再，卻隱身在大堂小館，殷殷呼喚著我們，一近芳澤。
日期：2019-03-27
不知道從什麼時候開始，大家把情商想成了教養。所以我們面帶微笑，不輕易發脾氣，不招惹別人。為什麼我們錯誤地把情商當成「把情緒統統都切掉，永遠面帶微笑」？人有情緒，不是正常的事嗎？從什麼時候開始，我們說一個人情緒化，像是在罵他一樣？我反而認為，如果一個人為了「討人喜歡」，卻失去自己，那才是情商最糟糕的情況。 ——蔡康永
日期：2019-03-27
多名台南市議員選前開出老人免繳健保費的支票，近期要求市長黃偉哲買單。然而天下真有免費的午餐？ 拚命加碼福利，卻不管錢從哪裡來，終將拖垮市庫。
日期：2019-03-27
權證具高槓桿的特性，許多投資人都將權證視為一項風險係數比較高的投資工具，但是在有二十年投信及基金經理人經驗的投資老手林成蔭，就常常利用權證進行投資風險規避或是賺取超額報酬！
日期：2019-03-27
市面上的雞精，不只滴雞精，還出現了熬雞精，喝完它就等於吃下不只一隻雞的精華嗎？其實無論是雞精、蜆精，甚至牛精，用「滴」的真的比較營養、好吸收嗎？專家有不同見解。
日期：2019-03-20
中油向國外廠商購買的煉油原料「觸媒」，採購金額動輒數億元。如今竟傳出中油配合特定代理商，量身打造採購門檻，護航中國國企取得逾七億元標案，其中是否涉及不當利益輸送，值得檢方深入追究。
日期：2019-03-13
同集團子公司中華映管，去年底爆發子公司華映（百慕達）無力償債，導致該公司質押給中國銀行之華映科技（集團）之股票遭到斷頭，華映因此向法院聲請重整。據了解，華映早在2017年底，公司的累積虧損已達579.4億元，流動負債超過流動資產達235.6億元，台灣銀行為首的銀行團，竟然還在隔年與華映簽訂聯貸合約，提供75億元融資。
日期：2019-03-13
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