編按：一位不到30歲、168公分、46公斤的女性上班族，膽固醇高達280mg／dL，被要求服藥，少吃肉、蛋、海鮮，本書作者自然醫學博士陳俊旭指出，膽固醇不一定是「吃」來的，95％的膽固醇是由體內製造，他引用研究表示，攝食高膽固醇食物和體內膽固醇沒有直接關聯，也就是說，少吃雞蛋、海鮮，不會降低膽固醇。真正影響膽固醇的，除了體質基因，還有日常飲食習慣。最簡單的做法是多吃蔬果和堅果，補充膳食纖維和植物固醇。但華人習慣大火煎炒炸，雖然增加風味，卻會破壞營養、反而吃到毒素！90%的華人仍在錯誤的烹調習慣中吃進壞油，好油高溫一炒就變壞油，恐讓膽固醇失控。
日期：2025-08-06
美國總統川普周二 (1日) 威脅要切斷政府對馬斯克(Elon Musk)旗下企業的數十億美元補貼，此言論使得他與這位全球首富之間的口水戰再次升級。川普與馬斯克曾是盟友，但隨著時間的推移，雙方的關係出現了明顯的裂痕。
日期：2025-07-02
陳曉林、南方朔（王杏慶）、林正杰、陳婉真、顏文閂…這5位文人、出版界、黨外時期重要人士，在今年5-6月接連離世，顏文閂則是在去年12月底逝世，享壽80歲。其中，陳曉林3年前曾做攝護腺癌手術、76歲過世，南方朔78歲肺炎併發症，林正杰73歲肺腺癌，陳婉真75歲三陰性乳癌擴散至肺部，顏文閂80歲晚年曾中風，離世原因則未公開。5位歷史洪流中重要的人物，幾乎都是70多歲離世，未能達到國人平均壽命80.23歲，而他們在表面上看似風格各異，但在台灣的政治與文化領域中，均扮演重要的角色，且在某些方面展現出共通的特徵。他們的作品或行動，不僅反映個人對社會現象的觀察與思考，也對台灣社會的發展與變遷，產生了一定的影響。社群平台上也有不少追悼文，認為這幾位重要人士離世，意味著一個時代的結束，而他們時刻關心國家大事，卻對自己照顧少了些。
日期：2025-06-17
一六八二年六月十八日，賓恩建立費城。作為貴格會的信徒，他懷抱人人平等的信念。賓恩治理賓州時，制定開創性的民主法律，為後續美國自由獨立的精神奠定堅實基礎。
日期：2025-06-11
隨壯年族群漸成為消費市場主力，健康食品產業應勢而起。企業須調整策略，方能掌握新興商機。就像世壯運選手們不因年齡設限而停止挑戰，公司即使邁入成熟期，經營上也應積極開創成長動能。
日期：2025-06-04
繼日前大砍學校預算、凍結約 30 億美元聯邦撥款後，美國政府周四 (22 日) 再取消哈佛大學招收國際學生的資格，並強迫現有外籍學生需轉學，否則將失去合法身份，同時也威脅將打擊範圍擴大到其他學校。此舉意味著川普政府針對哈佛大學的行動顯著升級，這所常春藤名校已成為川普最大的眼中釘之一。
日期：2025-05-23
本週我在德里參加印度美國高峰論壇 (India-U.S. Summit)，美國副總統范斯 JD Vance蒞臨發表演講，強調了美國對印度-太平洋夥伴關係不斷發展的願景。他的言論充滿了對印度雄心的讚揚和對西方經濟停滯的批評，為台灣在川普時代如何重新調整其戰略定位提供了重要線索。
日期：2025-04-24
國立台灣大學傑出校友蔣仲燾董事長，11日在天源義記機械股份有限公司（TYC）70週年慶典上，慷慨捐贈新台幣伍仟萬元給東海大學，並設立「東海大學種桃育才基金」，這是蔣先生的個人捐款，作為支持教育發展之用。他表示，自己在TYC這個俗稱「黑手」的工業領域中，兢兢業業工作59年，多年來始終深信教育的力量。他期望能有更多時間和能力投入公益，於教育事業上貢獻一份心力。
日期：2025-04-18
全球首富、特斯拉 (TSLA-US) 執行長馬斯克周日（9 日）在社交媒體上表態支持美國退出北約（NATO），稱「美國為歐洲防務買單沒有意義」。
日期：2025-03-10
環保與永續發展漸漸成為人們日益關注的議題。鼻頭一號咖啡廳創辦人余孟怡（Grace），自小在紐西蘭長大，深受當地環境教育影響，回台灣後致力於推廣永續生活，期待讓更多人關注這片土地。
日期：2025-02-13
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