面對瞬息萬變的廚藝生態，葉志光堅持做菜按部就班，所有調味料都以新鮮食材製成，特別是每天要熬製「上湯」，作為煎、煮、炒、湯的提味來源。
日期：2012-06-21
隨國際股市震盪加劇，台股今年來首次失守七千點關卡。歐債問題層出不窮，加上希臘選舉不確定性因素，投資人該如何因應？為此《今周刊》特別邀請大眾證券自營部副總張智超，以及犇亞證券副總王兆立，分析總經情勢並指引選股方向。
日期：2012-06-14
美國ＦＡＴＣＡ法案預計明年一月一日開始生效，全球所有金融、非金融機構都必須在明年六月三十日前與美國國稅局簽約，遵循ＦＡＴＣＡ法案，交出名下具有美國籍客戶的帳戶資料，不配合者日後美國來源所得將會被扣三成以上重稅。綠卡持有者逃得掉嗎？
日期：2012-06-14
1995年，台灣喊出「亞太金融中心」計畫，至今已有17年。2001年，新加坡宣示「以資產管理打造亞洲金融重鎮」，十年之後，這裡已是全球第四強的金融中心。新加坡能，台灣為何不能？過時的法規、心態封閉的主管機關，讓金融業處處都有光怪陸離的荒謬事。這些荒謬的小事，處處綁住業者的手腳，扼殺業者的生機。當然，也綁死了高喊17年的亞太金融中心夢。
日期：2012-06-14
當王品成為年輕人最想進入的夢幻企業時，王品的高層究竟怎麼評估員工？王品集團副董王國雄，會計出身，一路偕同集團董座戴勝益打造出餐飲王國，他特別傳授三十年職涯心法，並獨家透露他提拔主管的關鍵眉角。
日期：2012-06-14
歐洲最大、全球第二大的運動用品零售商「迪卡儂」，二十年前來台，屈居巷內鐵皮屋做生意，搭上自行車風潮以來的近幾年，業績讓法國總部驚豔，決定來台開旗艦店。
日期：2012-06-14
台灣最具指標的親綠政論節目吹熄燈號，夜間時段的政論節目收視群是否會重新洗牌？各家電視台將有什麼動作搶攻這塊必爭時段的收視？台灣政論節目所象徵的意見指標將有什麼消長？
日期：2012-06-07
陸客來台人次再攀升，四月底已有單日突破一萬人次的紀錄，但在人潮背後，也發生陸客團欠團費、業者惡性削價競爭、陸客破壞觀光景點等問題，台灣業者真能賺到陸客財嗎？各界都畫下一個大問號。
日期：2012-05-31
在519記者會上因「嗆馬」而一戰成名的記者林意玲，其實在媒體圈有超過30年的資歷。平日作風低調的她，經營《台灣醒報》已3年半，貴為社長卻仍跑在第一線新聞現場；她說，新聞工作是上帝要她走的一條路。
日期：2012-05-31
