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做工最新與熱門精選文章

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吃得幸福》北部粽、南部粽、客家粽 「粽」望所歸 老字號最飄香
美食旅遊

吃得幸福》北部粽、南部粽、客家粽 「粽」望所歸 老字號最飄香

肉滷得香Q、油蔥炸得香噴、或是將豆沙餡料一一入粽,從蒸籠飄出的粽香氤氳中,說明端午節的腳步近了。儘管市面上口味愈來愈多,老字號的傳統粽還是最受歡迎!

日期:2013-05-30

吃得幸福》老饕企業家陳飛龍的夢幻逸品 這碗清燉牛肉麵唯我獨尊
美食旅遊

吃得幸福》老饕企業家陳飛龍的夢幻逸品 這碗清燉牛肉麵唯我獨尊

老饕企業家、南僑關係企業會會長陳飛龍,對於H7N9可能對餐飲業的衝擊早有戒心,在其經營的點水樓餐廳已下備戰令,擬定加強牛肉料理的策略應戰;其中他最愛、自認獨一無二的清燉牛肉麵,會是一記超強震撼彈。

日期:2013-05-09

吃得幸福》旅法二十五年師傅 把原汁原味帶回家鄉 麥香乳香交織 揉出有靈魂法國麵包
美食旅遊

吃得幸福》旅法二十五年師傅 把原汁原味帶回家鄉 麥香乳香交織 揉出有靈魂法國麵包

強調天然酵母及手作的麵包,近來在台灣大為流行,這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解,因為他每天就是這樣做麵包啊!徐國斌單純地讓麵粉當主角,而他使用的頂級法國麵粉,令專業人士也佩服。

日期:2013-04-18

企業家上菜》亞洲執行總裁謝淑英 十二手足齊圍爐 精緻海產溫馨滿分
美食旅遊

企業家上菜》亞洲執行總裁謝淑英 十二手足齊圍爐 精緻海產溫馨滿分

幾乎每周六都要宴請賓客的謝淑英,擅長中式家常菜,不論是宴客菜還是年菜,一定要有螃蟹、魚及時蔬。

日期:2013-02-07

二○一三年艾森豪獎金得主 駱怡君 台灣工銀搶占中國市場的最大功臣
金融風雲

二○一三年艾森豪獎金得主 駱怡君 台灣工銀搶占中國市場的最大功臣

台灣工業銀行策略長駱怡君,肩負集團赴大陸發展的重責大任,這兩年,台駿國際租賃公司成功卡位蘇州,台灣工銀進駐天津設代表處,她以中華文化的誠信為本、西方的效率為用,布局大陸市場。

日期:2013-01-03

2012年度風雲人物 金酸莓篇
話題人物

2012年度風雲人物 金酸莓篇

《今周刊》選出四位金酸莓人物,原因各異,或因炒房、貪汙、失言與股價表現而上榜,共通點則是:從天堂跌落地獄的反差評價。

日期:2012-12-20

薑餅、國王餅、樹輪蛋糕 歐洲傳統甜點 耶誕專屬幸福
美食旅遊

薑餅、國王餅、樹輪蛋糕 歐洲傳統甜點 耶誕專屬幸福

歲末年終,街頭耶誕氣氛愈來愈濃,在歡慶節日的同時,千萬別錯過只有在此時才吃得到的耶誕限定傳統甜點。

日期:2012-12-13

談賈伯斯、談自己、談創新、談競爭 庫克的第一年成績單
話題人物

談賈伯斯、談自己、談創新、談競爭 庫克的第一年成績單

庫克就任蘋果執行長大位迄今已滿16個月,在這段期間,蘋果推出新一代iPhone與iPad,股價也漲了43%。儘管還沒有擴張版圖、進入新產品類型(蘋果電視還不見蹤影),但由於庫克的冷靜、沉穩,蘋果已經呈現重大改變。在以執行長身分接受的一次討論範圍最廣的專訪中,庫克談到有人說他是「機器人」,還宣布蘋果的製造將重返美國。

日期:2012-12-13

首次奪冠》老品牌更要持續進化 嘉裕西服 花七年改頭換面 注入時尚元素
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首次奪冠》老品牌更要持續進化 嘉裕西服 花七年改頭換面 注入時尚元素

擁有43年品牌歷史的本土男裝品牌「嘉裕西服」,如何擺脫「歐吉桑穿的西裝」的刻板形象,一躍成為商務人士心目中最理想男裝品牌?背後的祕密,就在於長達七年的品牌改造工程。

日期:2012-11-29

銷售精品》「聽六分、講四分」 李基豪創造個人單年度近億元業績 擅長突破心防 培養死忠金字塔客戶
個人成長

銷售精品》「聽六分、講四分」 李基豪創造個人單年度近億元業績 擅長突破心防 培養死忠金字塔客戶

在高級鐘錶這個行業,面對動輒數百萬元的高價商品,所要迎接的顧客更是與眾不同。如何才能順利讓貴客們心甘情願掏出錢買單、培養他們的忠誠度?

日期:2012-11-29