肉滷得香Q、油蔥炸得香噴、或是將豆沙餡料一一入粽,從蒸籠飄出的粽香氤氳中,說明端午節的腳步近了。儘管市面上口味愈來愈多,老字號的傳統粽還是最受歡迎!
日期:2013-05-30
老饕企業家、南僑關係企業會會長陳飛龍,對於H7N9可能對餐飲業的衝擊早有戒心,在其經營的點水樓餐廳已下備戰令,擬定加強牛肉料理的策略應戰;其中他最愛、自認獨一無二的清燉牛肉麵,會是一記超強震撼彈。
日期:2013-05-09
強調天然酵母及手作的麵包,近來在台灣大為流行,這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解,因為他每天就是這樣做麵包啊!徐國斌單純地讓麵粉當主角,而他使用的頂級法國麵粉,令專業人士也佩服。
日期:2013-04-18
台灣工業銀行策略長駱怡君,肩負集團赴大陸發展的重責大任,這兩年,台駿國際租賃公司成功卡位蘇州,台灣工銀進駐天津設代表處,她以中華文化的誠信為本、西方的效率為用,布局大陸市場。
日期:2013-01-03
庫克就任蘋果執行長大位迄今已滿16個月,在這段期間,蘋果推出新一代iPhone與iPad,股價也漲了43%。儘管還沒有擴張版圖、進入新產品類型(蘋果電視還不見蹤影),但由於庫克的冷靜、沉穩,蘋果已經呈現重大改變。在以執行長身分接受的一次討論範圍最廣的專訪中,庫克談到有人說他是「機器人」,還宣布蘋果的製造將重返美國。
日期:2012-12-13
擁有43年品牌歷史的本土男裝品牌「嘉裕西服」,如何擺脫「歐吉桑穿的西裝」的刻板形象,一躍成為商務人士心目中最理想男裝品牌?背後的祕密,就在於長達七年的品牌改造工程。
日期:2012-11-29
在高級鐘錶這個行業,面對動輒數百萬元的高價商品,所要迎接的顧客更是與眾不同。如何才能順利讓貴客們心甘情願掏出錢買單、培養他們的忠誠度?
日期:2012-11-29