近幾年環境意識提高，不少企業開始注重永續發展，在飲食上也出現剩食餐廳、剩食App。「但有沒有更有趣的解決方式？」蝶釀永續創辦人劉皓（Holly）在思考此問題同時，注意到國外流行多時的食物升級再造，看到很多成功案例後，開啟了蝶釀永續把即期麵包變啤酒的創業之路。
日期：2023-06-15
《今周刊》於2021年「世界地球日」發起為期3年的「還海行動1095」計畫，如今已邁入第3年，這次為第13場淨灘，眾人在周六（5/27）來到新北龍洞，政府、企業單位共110位大朋友與小朋友攜手，短短一小時內，共清出逾400公斤廢棄物，其中包括淨灘352公斤、淨海清約50公斤。今年「還海行動1095」，主軸定調為「0527潛海戰將」，活動除歷次都有的淨灘活動，也納入淨海行動，是由多名潛水教練與潛水愛好者，採一對二方式下海清除海洋廢棄物，讓眾人在海灘與海洋中，由參與者同步以行動與汗水淨化海洋。
日期：2023-05-27
各大市集和展覽中的攤架、展示櫃，甚至因疫情需求出現的防疫隔板，不少是出自「芒菓丹」品牌，芒菓丹名稱諧音為台語「免擱擔」（不用再丟），用以租代買的方式，讓資源循環再利用。
日期：2023-05-12
來自韓國的僧侶正寬法師（Jeong Kwan），因為做出精緻蔬食料理而舉世聞名，她曾因於2022年榮獲亞洲50最佳餐廳標誌人物獎（Icon Award Asia ahead of Asia's 50 Best Restaurants 2022）而獲得世界關注。
日期：2023-02-09
每年11月登場的「全球企業永續論壇」（GCSF），堪稱是全亞洲規模最大的永續盛會，產官學界無不共襄盛舉；而今年，會場中出現一項格外吸睛的永續行動：大會提供以空氣為原料、無中生有製出的新水源成為現場三千人飲用水，取代以往3日會程中使用超過3千瓶塑膠瓶裝水。
日期：2022-11-16
生產與製造的經濟活動，往往需要耗費自然資源，造成環境的污染與破壞，面對資源耗竭加上氣候變遷等大自然的反撲警訊，如何在經濟發展與環境資源永續兩大面向尋求雙贏，成為全世界每一份子極需共同努力的重要生存保衛戰。一起來看看，早在30年前就開始推動永續發展的HP台灣惠普資訊科技股份有限公司(以下簡稱HP)，在這條永續之路上，有哪些值得效仿的傲人成果！
日期：2022-10-14
金門低碳島計畫邁入第十年，環保署署長張子敬、中央部會及地方縣市代表均出席本次成果論壇共同交流，金門同時也安排大家實地體驗來一趟金門獺金杯的循環之旅，縣長也談及未來金門循環減量相關作為，納入金門2050淨零排放之路徑。
日期：2022-09-07
為實現2030年廢棄物資源化達100％與零廢棄物願景，日月光已發展出生產用廢膠條循環再利用、包材循環再利用及創新等循環經濟創新技術，創造出更大附加價值的「膠」換經濟。
日期：2022-07-04
近日有民眾發現，自備飲料杯到麥當勞就能省5元，麥當勞也正式宣布，6月1日起，自備飲料杯購買飲品，無論大中小杯都可折5元，提前因應環保署即將上路的法規。
日期：2022-05-30
鄭鈴珠大學時半工半讀，在皮包廠擔任外貿小祕書，因而認識Kipling創辦人Xavier Kegels，並協助他創業。然而，每個代工廠心中都有品牌夢，2004年她與先生以20多年做包的經驗自創品牌，取名satana。他們以究極精神製作包包，材料、皮革、五金、做工，都與國際接軌，鄭鈴珠笑道：「消費者最常抱怨我們家的包包『用不壞』。」2020年，satana苦蹲16年，即將看見曙光，卻遇到了新冠疫情，2020年業績勉強打平，2021年虧損，鄭鈴珠苦笑道：「今年我們要很努力。」
日期：2022-05-12
