詹鼎正認為，老化當然是肌少症的重要原因，而許多老人家的營養攝取不足，也是造成肌少症惡化的重要因素；臺灣的老人普遍都有蛋白質攝取不足的情況，其主要的原因是「牙口不好」，咀嚼能力慢慢變差後，在咀嚼不易的情況下，老人家愈來愈不愛吃肉。
日期：2018-04-01
別小看糖水的威力，無論喝多喝少都會降低身體對脂肪的消耗。 含糖飲料的熱量即使過了一天，也不會完全燃燒掉，成為身體額外負擔。
日期：2017-09-28
我的目標要求很容易，這讓我決定花一分鐘來完成，然後就放棄。沒想到，我寫了一千字，這嚇著了我。好幾次我發現到這種人生策略實在太強大，那次的經驗就是其中之一。
日期：2016-01-30
夏天吃冰可是讓人相當舒服的一件事，但若你是陰虛體質，中醫師認為，多吃冰不僅會傷到腎氣，就連大腦都可能會受到腎氣不足影響，若不加節制可能會造成失智症找上門。
日期：2015-08-27
低調冷凍食品一哥桂冠，四十五年，首次敞開工廠大門，展示老品牌對食材的講究及細膩的製造工序；二○一四年，桂冠斥資超過十億，打造桃園八德低溫物流中心「好食在」，待未來兩岸貨貿相通，將連接桂冠上海世達，搶下兩岸低溫物流商機！
日期：2015-08-20
接近冬天，蝶類漸漸產卵死去，唯一能賞的就是南部的紫斑蝶，百萬群蝶停留樹叢，驚豔動人，順道走訪原民故鄉，是一趟兼具知性與休閒的初冬之旅。
日期：2012-11-08
二○○一年，何亞倫從醫師口中得知自己罹患了第三期黑色素細胞癌，人生頓時失去方向，正當他對生命絕望時，他將注意力從病痛轉移至鐵人三項全能競賽。自此，他的人生恢復了色彩，而且比以往更為亮麗。
日期：2012-01-12
女生總是有甜點胃，可以正餐吃不多，但就是要留下空間吃甜點。因為吃甜點，有助紓壓及化解緊張情緒，對處於工作壓力大的男生而言，可以先從甜點中的巧克力開始嘗起，有助健康。
日期：2011-09-15
