中午的東區,只見陸續有幾個店員從一間店走出,他們正領完餐點,要送到消費者手中。這裡是今年七月才誕生的雲端廚房新品牌foodfab(腹飛雲廚),日本鐮倉名店的紅葉茶屋、東區麻辣鍋名店醉麻辣、曾獲得全亞洲最好吃雞翅第二名的GumGum炸雞啤酒吧料理,在這邊都能點得到。
日期:2021-09-22
引進「幽靈廚房」概念,他如何在一年內創二十個餐飲品牌、開十五家廚房,把台灣美食帶出國?在加拿大掛牌上市後,他的下一步目標又是什麼?
日期:2021-05-26
繼新創企業沛星(Appier)在日本上市後,又一家以雲端廚房為主要業務的新創公司JUST KITCHEN也在4月16日於加拿大資本市場亮相。
日期:2021-04-16
疫情,改變了人們的用餐模式,外送平台成了紓解疫情煩悶的最佳出口。但對於真正的美食饕客而言,外送雖然省掉了麻煩,但到手的餐點卻也少了在餐廳用餐時一盤盤即時上桌的的新鮮美味。
日期:2020-08-25
今年的這場新冠肺炎疫情,宛如是對寶成集團執行長蔡佩君零售通路布局的一場大考。接班七年多來,這是她投入最多心力的戰場,也是寶成一條難走卻必須走的路。
日期:2020-06-17
疫情燒了3、4個月,越南胡志明市的天氣又熱又雨,寶成原本應該駐守在此的400多位中國籍幹部,至今遲遲無法回到越南復工。
日期:2020-06-17
20210621編按:寶成 (9904) 今年1~5月自結合併營收1138.21億元,較去年同期增加12.3%,為同期第5高,股價過去一年也飆漲23%。回顧2020年疫情爆發之際,寶成市值一度蒸發千億,當時寶成集團執行長蔡佩君即喊出「我們今天不改革,明天就是人家口中的『歷史包袱』」,隔了一年回頭來看成績單,改革已見成效。以下是《今周刊》2020年6月封面故事「鐵血公主的危與機」。
日期:2020-06-17
餐桌上的時光,是一家人難得交流的時刻,卻有許多人為了快速解決,常只求吃飽、不必吃好。覓好食的不便與難題有了新良方,社會企業回甘人生推出「灶神在家」計畫,幫小家庭把素人大廚剛做好的家常菜,熱騰騰宅配到家。
日期:2019-12-18
「想做的事,永遠不嫌晚!」家醫科醫師宋晏仁就是最好印證:生涯前半輩子投入在學術、行政與公職崗位,五十二歲才改走臨床,從住院醫師重新開始;出國念書以來就有肥胖問題,健檢報告更是一片紅字,近六十歲才找對減重方法,甩肉二十公斤且已三年不復胖,耳順之年變身型男。此外,透過他的減肥法,也能讓你瘦得美美的!
日期:2019-12-11