瑞典品牌Oatly吹起一陣燕麥奶狂風，風潮很快飄洋過海來到台灣，各大咖啡連鎖通路、便利超商紛紛賣起燕麥奶拿鐵，除了國際品牌外，台灣有哪些廠商也開始默默布局？
日期：2021-06-02
台大醫師李秉穎昨（1）日談到鴻海集團創辦人郭台銘要採購的疫苗，直言「聽說快要過期了」；之後表示「是口誤」，是要提醒疫苗進口所需的檢驗時間，並表示「不知道郭台銘要買何種疫苗？沒有那個意思。」對此，台北市議員王世堅表示「胡說八道」，認為非國際專家沒辦法打聽到哪批疫苗快到期；認為國家發展自己的疫苗是對的，但疫情嚴峻時期，為了國家永續，要雙管齊下，兩種政策並行，購買國際認證的疫苗。
日期：2021-06-02
新冠（COVID-19）疫情持續肆虐台灣，加上三級警戒緣故，許多公司已採行「居家上班」模式，減少人與人接觸的機會，為了降低感染風險，也促使了宅經濟發酵。然而，這波疫情不僅造成醫療量能吃緊，物流業也瀕臨崩潰邊緣，排山倒海的貨物不斷湧進營業所，天天忙到沒日沒夜，貨量依然消化不完，無論是勞力與精神上已到達臨界點，有員工透露想主動請無薪假。
日期：2021-06-02
疫情重災區的雙北，隨著確診人數不斷往上攀增，醫療量能越來越緊繃，雙和醫院日前爆出護理師遭確診者砍傷，如今各個醫院的醫病衝突也越來越多，台大醫院企業工會昨晚也證實，有確診者不僅想要跑離隔離區域，甚至誇張到「用體液汙染公共環境」。台大醫院今（1）日召開記者會，除了說明第一線的防疫醫護目前所面臨到的困境，希望病人及家屬在疫情期間能夠多體諒醫護的立場與苦衷，也呼籲住院的隔離患者不要一直關注疫情的相關消息，避免影響情緒。
日期：2021-06-01
從小就深受在銀行上班的母親影響，耳濡目染財經時事，阮慕驊在1991年跳入他最喜歡的財經報導工作。40歲起辭掉穩定收入的平面媒體工作者，成為電視、廣播界最早的斜桿工作者。如今才55歲，就已財富自由。 阮慕驊以他的親身體悟，分析如何為自己一方面努力工作，一方面藉由投資理財，早早為自己賺進退休金。 一向樂於分享的阮慕驊，在本書中分享如何縱觀大環境趨勢，賺得長期的時間財（定期定額存股，尤其是存穩定的龍頭股），也研究投資營收、利益正在高成長期的公司，賺取短期機會財。 同時不管是身處在好好壞壞的景氣環境中，他也提供了如何認識股市的本質，分享他跟國外的理財大師學到了什麼樣的理財精華。
日期：2021-06-01
台灣國內本土疫情持續延燒，台北市私立中國文化大學今（1）日在學校官網公布，校內大倫館宿舍出現4例確診案例；將安排住宿生快篩，該館也會安排大消毒。
日期：2021-06-01
中央流行疫情指揮中心今(1)日公布國內新增267例COVID-19確定病例，分別為262例本土個案及5例境外移入個案；另有校正回歸本土個案65例，總計332例。確診個案中新增13例死亡。指揮官陳時中指出，目前Rt值有持續往下降，這是過去14天大家努力的成果，但不代表能夠放鬆，得繼續努力。
日期：2021-06-01
肩負開發國產新冠疫苗重任的上櫃公司高端疫苗（6547），今天再度跌停，一開盤就打入315.5元跌停價，且上午賣單超過1.7萬張。曾經歷2003年SARS的前衛生署疾管局長蘇益仁指出，新冠疫情肆虐，疫苗是唯一解方，而政府必須即早布局，因為即使我國下半年拿到疫苗，仍得處理新冠疫苗與流感疫苗同時施打的排程衝突，以及該打國內疫苗或進口疫苗的兩大爭議。蘇益仁也建議，政府可以發揮PPP（public private partnership，公私協力）精神、成立疫苗小組，彈性分配國內疫苗，並及早佈局第三劑疫苗的談判。
日期：2021-06-01
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