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在蘭桂坊擦地洗碗,20歲才學做菜…他為何能連5年摘米其林一星?「即使做過1千遍,也要用心每個細節」
職場

在蘭桂坊擦地洗碗,20歲才學做菜…他為何能連5年摘米其林一星?「即使做過1千遍,也要用心每個細節」

連續5年,林明健主掌的餐廳LONGTAIL摘下米其林評鑑指南一星,隨著餐廳獲得國際評審連年肯定,這位明星主廚的一舉一動也格外備受矚目。

日期:2023-07-21

打1劑4900萬!「全球最貴罕病藥」諾健生8月將納健保,付天價有理?健保署點出考量關鍵
政治社會

打1劑4900萬!「全球最貴罕病藥」諾健生8月將納健保,付天價有理?健保署點出考量關鍵

今年八月,健保將納入全球最貴的藥物之一,注射一劑費用高達4900萬元的「諾健生(Zolgensma)」。為何該藥價格如此驚人?又為何健保選擇納入健保用藥?健保署副署長蔡淑鈴點出關鍵,因為該藥物的適應症「脊髓性肌肉萎縮症(SMA)」,是全球嬰幼兒致死率最高的罕見疾病。

日期:2023-07-21

橙色的柳橙其實不代表新鮮?食物的顏色其實是為了適應大眾的期待
美食旅遊

橙色的柳橙其實不代表新鮮?食物的顏色其實是為了適應大眾的期待

適應社會大眾對顏色的期待

日期:2023-07-21

慢性發炎像全身在失火!40歲工程師重度脂肪肝、動脈堵塞...劉博仁:8個習慣打造抗發炎體質
健康

慢性發炎像全身在失火!40歲工程師重度脂肪肝、動脈堵塞...劉博仁:8個習慣打造抗發炎體質

一位36歲的工程師,是一位盡職守又充滿創意的軟體工程師,每天準時上班,晚上因為責任制,所以經常拖到七、八點下班,公司每年都有安排健檢,不過,報告上標示的肝功能指標GPT是紅字,發炎指標CRP(C-reactive protein)也是紅字,其他正常。他曾找家醫科醫師討論,醫師建議他不要熬夜,飲食均衡,因為醫師沒有提到太嚴重的字眼,所以他也就不以為意。之後3年的健檢也都是如此,那些紅字依然提醒著他。

日期:2023-07-21

【黃豐凱】20230720暖神投資組-關鍵K指標日報
暖神投資組

【黃豐凱】20230720暖神投資組-關鍵K指標日報

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日期:2023-07-20

蘇姿丰獲頒名譽博士,原來背後推手是「這個男人」!
科技

蘇姿丰獲頒名譽博士,原來背後推手是「這個男人」!

AMD董事長蘇姿丰20日獲頒陽明交通大學(簡稱陽明交大)電機系榮譽博士學位,校方說明,推薦人是群聯執行長潘建成。

日期:2023-07-20

高鐵、YouBike、高速公路ETC......政府擴大推動公私部門PPP合作 機會及挑戰在哪裡?
政治社會

高鐵、YouBike、高速公路ETC......政府擴大推動公私部門PPP合作 機會及挑戰在哪裡?

高鐵,YouBike,高速公路收費系統ETC⋯⋯。這些如今成為人們生活一部分的公共建設,都是公私合夥建設(Public-Private Partnership,下稱PPP)模式下的成果。根據財政部統計,自從「促進民間參與公共建設法」於2000年實施至2022年底,民間投資公共建設金額已高達9348億元。去年,財政部更修法推動「促參2.0」,希望在新法下拓展PPP更多的可能。

日期:2023-07-20

台積電法說震撼彈,看法更悲觀!二度下修營收預期…魏哲家:AI能吃最大塊餅,但不敵總經疲軟
科技

台積電法說震撼彈,看法更悲觀!二度下修營收預期…魏哲家:AI能吃最大塊餅,但不敵總經疲軟

護國神山台積電(2330)在周四(7/20)舉行法說會,儘管市場期待AI狂潮能成為科技產業的救世主,但台積電總裁魏哲家直言,AI 需求強勁無法抵銷總經疲軟與終端需求不振的逆風因素,因此再度下修今年對晶圓代工產業及台積電的營收預估,若以美元計算,台積電全年營收預期將由衰退1~6%下修至衰退10%。

日期:2023-07-20

Melody遭前夫提告「離婚協議無效」…都簽字了,還能反悔?律師教這招確保結束婚姻、好聚好散
情感關係

Melody遭前夫提告「離婚協議無效」…都簽字了,還能反悔?律師教這招確保結束婚姻、好聚好散

藝人Melody(殷悅)日前閃電宣布終結17年豪門婚,與富商老公吳育奇離婚,聲明強調雙方和平結束關係,但近日吳育奇卻透過律師提出離婚無效之訴,並爆出吳育奇是遭誘導簽訂不平等離婚協議,Melody還要求拿走北市吳興街與美國共3戶房產,因此出招委任律師遞狀申告離婚協議無效。

日期:2023-07-20

保瑞(6472)又新高,外資大買拱出「新科準千金」!14檔生技股也力捧,一波波利多全部來
台股

保瑞(6472)又新高,外資大買拱出「新科準千金」!14檔生技股也力捧,一波波利多全部來

今周刊編按:生技股股價處在相對低基期,配合多重利多題材,法人強勢回頭加碼,助攻生技股大漲不墜,股王保瑞(6472)股價不斷創歷史新高,繼週三(7/19)漲停衝上887元之後,週四(7/20)最高攻上960元大漲逾8%,收盤來到955元,上漲68元,有望成為下一檔「新科準千金」,觀察外資近1個月買超近3900張。

日期:2023-07-20