從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
台灣人超愛買保險，據金管會調查，2021年台灣保險滲透度排名全球第三，而國人買保險，無非期盼藉此能同時滿足保障、理財與節稅等多項需求，但保險產品項目之多，琳瑯滿目，保障退休生活該怎樣買，才能買好又買巧？
日期：2022-12-30
古董車玩家的困擾之一，就是找不到零配件可用。合擎董事長羅修賢瞄準需求，以精湛的工藝生產逾50款古董車的7000種零件，成為市場的隱形冠軍。根據《財訊》報導，相較於鄰近的科學園區，新竹縣芎林鄉有亮點的企業不多，但位於華龍村的合擎公司，卻是一家名副其實的隱形冠軍。走進外觀不起眼的工廠裡，令人眼睛一亮，廠內除了引擎蓋、葉子板、保險桿等各種磨得發亮的零件外，還可以看到福斯T1廂型車、保時捷跑車造形座椅，甚至古董車魚缸。
日期：2022-12-14
許多大學都有開設通識課程，不過你有看過這樣的課程嗎？有名網友發現，國立陽明交通大學有一堂通識課名叫「（扌）台女哲學」，網友將截圖轉傳到網上與其他人分享，引發熱議。
日期：2022-12-12
今周刊編按：百萬YouTuber理科太太（陳映彤），近日在線上學習平台推出「諮商筆記」，分享當時自己看了100小時的心理諮商經驗及心得，目前吸金逾300萬元。作家謝知橋砲轟理科太太，沒相關證照卻用「經驗分享」名義躲開法律責任，「這行為單純是把利益放在道德與同理心之前而已」。他認為，諮商沒有正確答案，但諮商師憑藉的是長久以來累積的經驗與知識「100個人諮商可能有100種發展」，理科太太這樣的「單向輸出」個人經驗，恐怕會帶來誤導及傷害。理科太太「諮商筆記」課程引起議論，她深夜發文回嗆「酸民惦惦啦」；於此同時，網紅愛莉莎莎在賣自媒體銷售學課程，2天吸金1300萬，卻讓網友朝聖討論，時事常關注分析的陳沂揭關鍵內幕，2人差別在於：是否是「販售隱私」。
日期：2022-12-11
賣牛肉乾可以賣到在博愛特區蓋豪宅，有牛肉乾大王稱號的金門高坑集團進軍台北房市，他們有何能耐？
日期：2022-12-07
屏東縣長潘孟安積極招商引資，致力讓屏東成為下一個科技人的新故鄉外，他認為要翻轉屏東絕對少不了年輕人，青壯年世代是城市永續發展的靈魂關鍵，必需讓青年願意返鄉，甚至吸引更多外地好人才南漂到屏東來。為了打造人才濟濟、朝氣蓬勃的屏東，讓年輕人留在屏東、在屏東安居生活，潘孟安三箭齊發，祭出「屏東好貼薪」、「縣府挺起家」、「青創好夥伴」三大吸才政策，同時還有青年學院等輔導機制，助年輕人一臂之力。
日期：2022-11-25
如果存在銀行的錢某天蒸發了，你會怎麼辦？過往常常聽到中國發生類似事情，先前曾有人將1000萬人民幣（約新台幣4360萬）放進銀行定存，幾天後竟發現帳戶餘額瞬間「化整為0」，詢問卻得到要2099年才能動用存款的答案。日前，中國又有一名53歲紀姓婦人，她自2005年開始在銀行陸續存了120萬人民幣（約新台幣520萬），沒想到要把錢領出時，卻發現戶頭裡一毛錢都沒有，甚至還欠銀行13萬人民幣（約新台幣56萬元），讓她欲哭無淚。調查後發現，原來是紀姓婦人因為不清楚存款手續，經手的年輕女行員竟在開戶的過程，偷偷將帳戶訊息全部記錄下來；銀行的董姓經理得知後，蠱惑女行員，要求交出帳戶訊息，而紀姓婦人的錢，就由董姓經理拿大部分，一小部分歸女行員所有。
日期：2022-11-23
據統計，臺灣人每年平均產生96公斤的廚餘，位居亞洲國家之冠，成為「浪費食物」大國，許多食物在成為廚餘前，明明仍在賞味期內，卻因為離期限過近又賣不完，最後只能落得銷毀一途。惜食平台Tasteme創辦人葉柏軍看到問題，對他而言這些「剩食」不該只是無謂浪費，而應該成為可食用的「良食」，甚至能幫助到無力負擔過多食物費用的那群人，透過再次利用、減少資源浪費。
日期：2022-11-10
英國在動搖國本的危機中，誕生最年輕、史上首位印度裔首相，蘇納克是英國「又老又青春」民主制度的產物，更是印度人掌控全球的最新里程碑。
日期：2022-11-02
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